Si KURSTAR

1 orang berencana membuat resep ini
Belakang Dapoer
Belakang Dapoer @intannadn
Jawa Barat

Setelah sekian ratus juta tahun akhirnya bisa berkesempatan kembali ke resep resep acakadulku *lebaydeh, mumpung lagi #DiRumahAja maka saat ini sedang senang senangnya bikin cemilan kue #Telur3in1. Kurstar namanya, karena sejenis nastar tapi isian kurma dijamin cara membuatnya ga pake ribet. Bisa pakai teflon, tapi kali ini aku memakai ovenan tangkring (sekalian lg buat bolu soalnya, pssst sengaja ga dipost karna bantet). Yuk dijajal yg gabisa akan jadi bisa asal ada NIAT #CABEKU

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
  1. 25 sdmtepung terigu berprotein (pake bogasari warna biru)
  2. 1 sachetsusu dancow
  3. 5 sdmgula pasir/halus
  4. 3 sdmtepung maizena
  5. 3 butirkuning telor
  6. secukupnyakurma
  7. 1 bungkusmargarine (merk forvita)
  8. Keju parut (merk apa aja boleh)

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Bahan2 nya. Masukan margarin dan 5 sdm gula halus lalu kocok dg alat kocokan sekitar 2 menit dg kecepatan rendah, lalu masukan 2 kuning telur kocok 1 menit dg kecepatan rendah jg

  2. 2

    Kemudian masukan terigu yang sudah dicampur dg 1 sachet susu dancow dan 3 sdm maizena, aduk menggunakan sendok. Tidak perlu sampai kalis cukup aduk rata saja spt digambar (tujuannya agar dpt mengembang tdk kempes)

  3. 3

    Lalu ambil adonan bulatkan setelah itu tekan dengan ibu jari agar menjadi pipih dan masukan isiannya

  4. 4

    Jika sudah masukan ke ovenan tangkringan. Oven dg waktu 45 menit dengan api sedang. Kalau bisa sampai bulat sempurna tdk ada yg bolong2 nnt biar ga retak hasil akhirnya

  5. 5

    Setelah 45 menit angkat lalu boleh kasih topping sesuai selera dan lumuri kembali dg 1 kuning telur agar warnanya jd cantik, masukan kembali oven lg selama 5-10 menit dan angkat

  6. 6

    Kurstar siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Belakang Dapoer
pada
Jawa Barat
Jika makan bisa membuatku hidup maka tiada hari tanpa memasak dapat membuatku tak sanggup menghirup *hilihpaan
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya