تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. العجين :
  2. 2كوب دقيق
  3. ملعقة صغيرةسكر
  4. 2 ملاعق كبيرةزيت نباتي
  5. رشةملح
  6. 1بيضة
  7. 1/2 كوبماء فاتر / نشاء الذرة لفرد العجين
  8. الحشوة
  9. 1 كوبفستق سوداني مطحون
  10. 2 ملاعق كبيرةسكر
  11. القطر
  12. 3 كوبسكر
  13. 2ونص كوب ماء
  14. 1/4 ملعقة صغيرةحامض الليمون او عصير نص ليمونة
  15. نضع المكونات على نار لمدة 10 دقائق

الخطوات

  1. 1

    نضع جميع مكونات العجين في وعاء ونعجن بالماء لتتكون عجينة متماسكة نترك العجينة ترتاح لمدة ربع ساعه نقطع العجين لا 8 كور متساوية

  2. 2

    نبدأ بفرد العجين بكمية وفيرة من النشاء نفرد 4 قطع بحج متوسط ونضعهم فوق بعض وبين كل طبقة وطبقة منرش نشاء

  3. 3

    نفرد جميع الطبقات حتى نحصل على طبقات رقيقة من العجين عندما نفرد العجين نتأكد من عدم التصاق الطبقات

  4. 4

    عند لأنتهار من الفرد نبدأ بالتشكيل نأخذ اول طبقة من العجين ومنشيل النشا الزايد ومنحشي بالفستق او ايا مكسرات عندك ومنلف العجين لا رول ومنشكل متل الصورة وعلى صينية الخبز منقطع العجين قبل الخبز نذوب كوب سمنة ونضعهم على الوربات وعلى فرن حامي

  5. 5

    بعد لأستواء نصفي السمنة الزائدة ونصقيها بالقطر ❤ وألف عافية هي الكمية من أربع قطع عجين

  6. 6

    باقي العجين فردتن ولفيتن بكيس وفرزتن

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم شادي
أم شادي @cook_20290717
نُشرت في

وصفات مشابهة