Udang Pedas Asam Manis

71 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 250 grudang sedang
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 bhcabe merah besar
  4. 5 bhcabe rawit
  5. 2 sdmsaus tiram
  6. 3 sdmsaus tomat
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyagula
  9. secukupnyatotole jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih 250 gr udang sedang (kira2 isinya 24 ekor) buang kepalanya, lumuri dengan lemon agar tidak amis, diamkan 5 menit kemudian bilas lagi sebelum di masak.

  2. 2

    Cacah bawang putih kasar kemudian tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabe merah dan cabe rawit yang sudah dipotong sesuai selera, kemudian tumis hingga bau cabe matang

  3. 3

    Masukkan udang yg telah dicuci dan dibilas kemudian bumbui 2 sdm saus tiram, 3 sdm saus tomat, secukupnya gula garam dan totole jamur, tumis hingga matang. tambahkan air sedikit saja agar bumbu tidak terlalu lengket. masak hingga udang matang dan berubah warna kemudian sajikan~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gloricha
Gloricha @Gloria94
pada
sumenep - madura
Suka mengkreasikan menu baru dengan caranya sendiri~ suka pedas 🌶
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa