Jamur Tiram Goreng Kecap Bawang Pedas Vegetarian

Nissasu
Nissasu @nissasu

Hari ini mau vegetarian, karena dari kemarin sudah banyak makan daging, sebagai variasi asupan juga. Karena bosen jamur tiram selalu di goreng tepung atau di capcay, jadi deh saya bikin ini. Biasanya menu utamanya kalau bukan jamur, kadang juga kulit ayam, sayap ayam dan ceker ayam dengan bumbu yang sama.. gak pake ribet :)

Jamur Tiram Goreng Kecap Bawang Pedas Vegetarian

Hari ini mau vegetarian, karena dari kemarin sudah banyak makan daging, sebagai variasi asupan juga. Karena bosen jamur tiram selalu di goreng tepung atau di capcay, jadi deh saya bikin ini. Biasanya menu utamanya kalau bukan jamur, kadang juga kulit ayam, sayap ayam dan ceker ayam dengan bumbu yang sama.. gak pake ribet :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Cara Membuat

  1. 1

    Anti ribet, bahan nya ini aja. Kalau saya yang penting bawang putih nya banyak jadi berasa nanti. Potong semua bahan yaa

  2. 2

    Tumis bawang putih dan cabai. Masukin jamur kalau sudah agak harum lalu aduk rata. Tambahkan air sampai jamur terendam. Lalu tambahkan kecap dan garam secukupnya. Biarkan mendidih sampai air habis. Lalu tiriskan.

  3. 3

    Siapkan minyak goreng secukupnya, kalau bisa pakai wajan anti lengket ya jadi pakai minyak gorengnya sedikit saja bisa atau mau tidak pakai minyak sama sekali juga bisa.

  4. 4

    Setelah panas, masukin jamur yang sudah direbus tadi lalu aduk supaya jamur kena panas merata.

  5. 5

    Saya suka yang agak kering karena bawang, cabe dan bekas kecapnya jadi lebih berasa gurih untuk saya. Koreksi rasa sesuai selera aja ya. Mau ditambah penyedap juga bisa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nissasu
Nissasu @nissasu
pada
I cook either sentimental, or healthy food. Failed many times in the kitchen but never stopped.
Lebih banyak

Komentar

~
~ @alpifauzia
Ini abis jamur ditumis pake baput cabe kan dikasih kecap, terus digoreng lagi tanpa minyak mbaa?

Resep Serupa