Kolek biji salak

24 orang berencana membuat resep ini
Sharah Kirrey
Sharah Kirrey @sharahkirrey
Tangerang

Berhubung lagi covid 19 #dirumahaja bikin cemilan buat pakai sama anak2.. Alhamdulillah pada suka

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgubi
  2. Tepung tapioka 500gr cap pak tani gunung
  3. secukupnyaGula merah
  4. secukupnyaGula pasir
  5. Daun pandan
  6. Santan kelapa 1 kepala
  7. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit ubi, cuci sampai bersih lalu kukus sampe empuk, sisihkan sampe nunggu dingin

  2. 2

    Ancurkan ubi yg sudah di kukus sampe lembek

  3. 3

    Campur dengan tepung tapioka aduk sampe Kalis dan benar2 bisa di bentuk kasih garam secukupnya

  4. 4

    Bentuk sesuka hati

  5. 5

    Rebus air sampai mendidih,masukan ubi yang sudah di bentuk tadi sampe benar2 mateng, lalu sisihkan (air yg bekas rebusan tadi di buang)

  6. 6

    Peras santan, masukan santan cair dulu udah mendidih masukan ubi aduk2 masukan gula merah,gula putih secukupnya sesuai selera

  7. 7

    Udah mendidih masukan santan yg kental dan daun pandan aduk2 biar santan tidak pecah, cek rasa.

  8. 8

    Kak biji salak siap di hidangkan, makan anget2 lebih nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sharah Kirrey
Sharah Kirrey @sharahkirrey
pada
Tangerang

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya