Kolek biji salak

Berhubung lagi covid 19 #dirumahaja bikin cemilan buat pakai sama anak2.. Alhamdulillah pada suka
Cara Membuat
- 1
Kupas kulit ubi, cuci sampai bersih lalu kukus sampe empuk, sisihkan sampe nunggu dingin
- 2
Ancurkan ubi yg sudah di kukus sampe lembek
- 3
Campur dengan tepung tapioka aduk sampe Kalis dan benar2 bisa di bentuk kasih garam secukupnya
- 4
Bentuk sesuka hati
- 5
Rebus air sampai mendidih,masukan ubi yang sudah di bentuk tadi sampe benar2 mateng, lalu sisihkan (air yg bekas rebusan tadi di buang)
- 6
Peras santan, masukan santan cair dulu udah mendidih masukan ubi aduk2 masukan gula merah,gula putih secukupnya sesuai selera
- 7
Udah mendidih masukan santan yg kental dan daun pandan aduk2 biar santan tidak pecah, cek rasa.
- 8
Kak biji salak siap di hidangkan, makan anget2 lebih nikmat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kolak biji salak dua warna Kolak biji salak dua warna
Lagi musim panen ubi,jadinya bikin kolak biji salak ini.Ubinya saya pakai dua warna,ungu sama orange...anak anak pada suka dan lahap makan kolak nya ☺️ Teh Risti -
Kolak biji salak Kolak biji salak
Ceritanya karna dirumah ada bahan nya jadi coba coba buat, Alhamdulillah anak anak pada suka.. Ade Suryani Pratiwi -
Kolak biji salak ubi oren Kolak biji salak ubi oren
liat di dapur ada santan kelapa sama ketela terlintas lah bikin kolak biji salak dari ubi dan ada sisa santan sisa buat kembang goyang dari pada di buang. Yuni -
Kolak Biji Salak Ubi Cilembu (dengan gula palem) Kolak Biji Salak Ubi Cilembu (dengan gula palem)
GAS2025, Minggu ke 5 > Resep 13, 5 Maret 2025 (posbar 9)Ubi cilembu udah nganggur sekitar 4 hari. Katanya sih makin lama didiemin makin bagus karena madunya makin banyak keluarnya klo dipanggang/dibakar. Klo saya dibiarin karena mager untuk ngolahnya. Hari ini paksu pengen kolak biji salak sebagai takjil berbuka, mau ga mau kudu bikin biar banyak dapetnya. Saya bikin sekitar 600gr, sisanya dibiarin lagi entah mau bikin apa nanti.Ehh pas mau bikin, gula arennya ga ada. Males jalan ke warung, trus buka2 kulkas nemu gula palem. Akhirnya pake gula palem ditambah gula pasir. Wanginya hampir sama dengan gula aren dan rasanya mantul.Source : @alyahdr dengan sedikit modif bahan dan takarannya (gula merah diganti gula palem)..#Posbar#ManisnyaBerbuka#BerbagiRasaRamadan#GAS2025#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring#cocomba#ResepHadleny#IdeMasakHariIni#GAS2025_hadleny#BuburCandil#KolakBijiSalak#CemilanManis#Pais_Araramis Hadleny Kitchen -
-
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Kolak bijo salak ini adalah favorit keluarga aku. Dari kecil ibuku selalu buat pada saat bulan ramadhan. Dan sekarang aku buat untuk anakkuWajib di coba karena ini enak banget, kenyal kenyal endullSelamat mencobaYoutube :https://youtu.be/I7hV4620BnADona Harahap
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Baru pertama buat, ada ubi bagus2 jadi deh dieksekusi jadi ini.. Lagi WFH, senengnya makan kan ya, mau jajan diluar jg ga berani. Bikin sendiri aja lebih aman dan sehat.. anak2 suka.. 😊 Dian Novita Lestari -
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Biasanya selalu berburu si biji salak ini di tempat penjualan takjil, dan sekarang mencoba untuk buat sendiri & ternyata tidak terlalu susah 😄 Dhewy Rahmat -
Kolek biji salak Kolek biji salak
Assalamualaikum sahabat cookpad. Ini resep pertama kali yang saya tulis disini. Semoga bermanfaat ya. Ini resep dari jaman uyut dan pertama kali bikin buat suami. Alhamdulillah suka. Eka Nur supriyanti -
Kolak biji salak pandan Kolak biji salak pandan
Tetangga ada yang panen ubi nih, pengen deh beli buat di bikin takjil buka puasa, ehh scrool di cookpad ada biji salak, berhubung lagi menipis ga punya gula merah pakai gula putih aja deh hehehheBerhubung suami ga pilih2 buka puasa dah abis tu 🤣 jadi lupa ga makan nasi malah#RmadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni Anna Zln -
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Ini merupakan request anakku yang no 2 awalnya hanya bikin sedikit tapi ternyata semuanya pada suka dan akhirnya bikin lagi😋 #cookpadcommunity_depok Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra) -
82. Kolak Biji Salak Ubi Kuning 82. Kolak Biji Salak Ubi Kuning
Punya Ubi 1kg, mau dibuat cemilan buat triplet anak lanang. Alhamdulillah terbantu banget dengan simpanan tepung tapioka GAM, gula pasir Rose Brand, santan instan Rose Brand.#PosbarMeetUp_Depok#CookpadCommunity_Depok Hani Mulia
Komentar