Urap teri medan

Renny
Renny @cook_2589215
jakarta

Kangen makan urap bikinan ibu, karna sekrng tinggal jauh dari orng tua saatnya belajar masak

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1ikan daun ubi/bayam
  2. 1 ikatdaun keningkir
  3. 1 ikatkemangi
  4. 1timun
  5. Toge
  6. Kacang panjang
  7. Labu siam
  8. Teri medan (optional)
  9. Kelapa parut yang muda
  10. Bumbu
  11. 3bawang putih
  12. 2cabe keriting
  13. 5cabe rawit merah
  14. 1 ruaskencur
  15. Asam jawa (optional)
  16. Gula merah
  17. Garam
  18. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong sayuran cuci bersih dan direbus semua sampai matang

  2. 2

    Haluskan bawang putih, cabe, kencur dan gula merah, asem jawa

  3. 3

    Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan kelapa parut aduk sampai rata dan koreksi rasa

  4. 4

    Goreng teri medan sampai matang lalu campurkan ke dalam kelapa parut yang sudah di bumbui

  5. 5

    Kukus kelapa sampai matang

  6. 6

    Siap disajikan kemudian tambahkan daun kemangi dan potongan timun agar lebih segar

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Renny
Renny @cook_2589215
pada
jakarta
Mulai suka memasak sejak kuliah, suka contek2 resep dari ibu, dan setelah menikah banyak belajar dari ibu mertua, dan browsing deh...
Lebih banyak

Resep Serupa