Martabak telur daging

Dari kemarin pengen banget jajan martabak telur kesukaan tapi sekarang2 ini koq agak takut ya jajan diluar.
Kebetulan banget dapet PM dari cookpad untuk bikin cemilan sendiri #dirumahaja. Sekalian meramaikan program #cabeku dan #telur3in1 dari #cookpadcommunity_bekasi , saya pilih untuk merecook resep dari mba Voyla. Untuk cocolannya saya pake saus cuka biar lebih mirip martabak abang2.
Untuk saus cukanya saya terinspirasi dari resep ummi umar :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7380179-martabak-telur-kuah-cuka?
Martabak telur daging
Dari kemarin pengen banget jajan martabak telur kesukaan tapi sekarang2 ini koq agak takut ya jajan diluar.
Kebetulan banget dapet PM dari cookpad untuk bikin cemilan sendiri #dirumahaja. Sekalian meramaikan program #cabeku dan #telur3in1 dari #cookpadcommunity_bekasi , saya pilih untuk merecook resep dari mba Voyla. Untuk cocolannya saya pake saus cuka biar lebih mirip martabak abang2.
Untuk saus cukanya saya terinspirasi dari resep ummi umar :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7380179-martabak-telur-kuah-cuka?
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Kocok telur, kemudian masukkan daging dan daun bawang, tambahkan bumbu dan aduk rata. Tes rasa dengan menggoreng sedikit adonan
- 3
Ambil 2 sdm adonan, taruh diatas kulit lumpia, lipat amplop, lakukan sampai adonan habis
- 4
Goreng martabak hingga kecoklatan
- 5
Untuk saus cukanya : masak air, kecap, bawang merah, gula garam, tambahkan cuka sesuai selera. Jika rasa sudah pas, angkat dan masukkan wortel dan ketimun.
Resep Serupa
-
Martabak telur daging Martabak telur daging
Punya tanaman bawang daun nih di depan rumah, waktunya panen. Enaknya dibikin apa ya? Yuk dijadiin isian nya martabak telur kaaak Ake Widowati -
Martabak telur daging Martabak telur daging
Sebelumnya posting martabak telur yg kulitnya didadar di teflon spt buat kulit risoles, kali ini sy buat dr adonan spt abang2 yg jual martabak telur, tp keduanya tetep enak, dan kalo yg ini sdh pasti membutuhkan waktu yg lbh lama, krn sy gak bs ngelebarin kulitnya spt abang martabak, pdhl adonan kulitnya sendiri udh lentur, tp tetep gak rata, alhasil biar mulus dan rata sy gilas pake rolling pin, kalo gak ada bs pake botol bekas sirup. Ini isinya sy tambahin sedikit daging sapi cincang. dapur Airin -
Martabak telur daging Martabak telur daging
Martabak Telur Daging (Telur Dadar Daging) Nafa's kitchen -
Martabak Telur Daging Martabak Telur Daging
Akhir2 ini di rumah sekeluarga buka puasa kebiasaan ga makan nasi. Kadang makan nasi pas sahur aja. Jadi menu bukaan nyari cemilan ringat dan berat kayak martabak ini.Di resep ini pakai adonan kulit utk samboza. Di pasar ada yg jual. Selain untuk kulit samboza, bisa juga untuk korket, martabak, aneka makanan pastel atau kulitnya doang digoreng trus ditaburi bumbu2 bbq, balado juga enak.Resep martabak telur ini sy bagikan untuk ikut seru2an di #PekanPosbarManisGurihSatu resepnya jadi 2 martabak ya. Kulitnya garing tp gak keras. Masih cocok untuk kulit martabak.Kalau gak ada kulit samboza, bisa pakai kulit lumpia jd dibuat porsi mininya. Atau kalau niat bisa buat kulit martabak sendiri, bahannya cuma dari tepung dan air. Tp kl mau simpel, pakai kulit samboza yg ada di pasar aja hhe. Silahkan dicoba! 🥰 #PejuangGoldenApron3 #week48 #tetepkenyangtanpanasi#SemuaAdhaDiCookpad Vega Putri's Kitchen -
-
Martabak telur daging Martabak telur daging
Pake kulit lumpia, dan daging giling sisa bumbu spaghetti. Maaf masi belajar jadi bentuknya abstrak😝😝 #PejuangGoldenApron3 Cinsy Home cook -
Martabak telur daging Martabak telur daging
Moment idul adha pasti di rumah banyak daging sapi, daripada bosen dimasak itu itu aja, bikinlah martabak daging. Rasanya enak, sdh mirip sama yg biasa kita beli. Alhamdulillah sekeluarga suka. vivin -
Martabak Telur Daging Martabak Telur Daging
Martabak telur ini termasuk favorit di keluarga... Nyoba bikin rasanya ga kalah sm yg dijual di abang2. Emang rahasianya di telur nya ya, kalo bisa pake telur bebek. @mithamiftha -
Martabak Telur Daging Martabak Telur Daging
Source : Dapur AirinRecook : Vina Ghatfan#RecookDepok_Retno#CookpadCommunity_Depok#Onerecipeonetree#Saturesepsatupohon..Punya daging cincang di kulkas, cusss lah dibikin martabak telur ala abang2. Maap langkah ke-3 gak ada pict nya😁 rempong tangan kotor gak bisa jepret foto vina ghatfan -
Martabak Telur Daging Martabak Telur Daging
Saya suka sekali martabak telur, tapi terkadang martabak yang dijual pada umumnya suka berbau kari dan terlalu tebal. Kebetulan saya dan suami lebih suka yang tipis. Akhirnya saya coba buat sendiri nih martabaknya, gampang banget loh. Yukk dicoba! Amanda Chastity -
Martabak Telur Daging Martabak Telur Daging
Source Linda Riyadihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11856946-martabak-telor?invite_token=yehiaCpGvgXsKGGkst6wChSz&shared_at=1610031059Cookmark udah lama tapi baru bisa bimin hehehehPertama bikin hasilnya kurang bagus . Hari ini bikin lagi sekalian untuk bekal suami kerja heheheh#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_jakarta#SalamKenal Dapur Olive -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar