Bakso aci / cilok

Masih seputar mengisi kegiatan #dirumahaja. Cemilan murah dan mudah yang disukai semua orang😄

Hari ini anak wedok minta dibikinin cilok, nama kerennya bakso aci 🤭 Kebetulan kami sekeluarga paling demen sama yang namanya cilok. Jadi bikin skalian buat menu takjil buka puasa. Alhamdulillah anak dan ayah senang, mama pun bahagia. 🥰 Resep nyontek ciloknya Mami tersayang Mami Tatik Asriasih 😍 Ini cilok enak banget, empuk lagi. Nyemil sedikit pasti kurang, maunya lagi dan lagi. #FestivalRamadanCookpad #RamadhanDiRumahAja #PosbarJogjakuIstimewa #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #dapur_sandra

Aku lagi pengen bakso aci gitu. Terus liat resep di youtubenya Jian Atya. Duuh ternyata berhasil. Padahal biasanya selalu nggak mateng dalemnya. Tapi ini berhasil 😘 Step lengkap di sana yaa. Aku lupa foto karna fokus buat 🤗

Bakso aci bisa diolah menjadi aneka masakan. Isian seblak, mie, hingga bakso aci pedes kekinian. Bakso aci ini sangat empuk.Tips: Jika suka yang lebih kenyal, tambahkan takaran tepung tapiokanya. Bisa dengan perbandingan 1:2.

Mantuuuuull gaessss 😁😁 kuahnya syegeeeer soalnya pake kaldu daging sapi aselih gaess huahahaha lebih mirip ke kuah bakso daging sapi sih ini bukan bakso aci 😜😜😜😜😜 dihh.. Najong keladekan pake "gaess" macam youtuber ajehOiyaaaa... Untuk air kaldu daging sapinya udah eyke masak yaa waktu masak oseng mercon daging sapi kan dipresto ada air kaldunya eyke simpan di freezer

Pas hujan paling enak makan bakso, stok bakso di freezer habis blm sempet ke pasar gilingin bakso ya sudah adanya tepung kanji ya kita bikin bakso aci aja yg simpel karena isinya cuma cilok aja g pake pelengkap lainnya cilok bisa di isi macem2 ya...keju, telur, abon, daging,sosis punya saya ini saya isi ayam pedas bwt saya dan keju buat anak saya

D.saat perut laper trus pngen yg seger" pedes gtuu..yaa sudh lah eksekusi bahan" yg ada dan sangat sederhana😊

Bakso cilok adalah salah satu jajanan terlaris di sekolah-sekolah khususnya di kalangan siswa SD dan SMP. Jajanan ini sangat nikmat bila menggunakan saos kacang dan sambal. Kali ini saya akan membuat bakso cilok dengan campuran ayam☺ dgn bahan yg sdh sy modifikasi, difotonya saya pakai sambal botolan, krn bumbu kacangnya udh keburu abis😅,tp untuk resep bumbu kacangnya sdh sy resepkan ya teman2,, selamat mencoba😊Source: katalog kuliner

Ini resep baso aci/cilok yg menurut aku lembut, ga keras dan kenyal nya pas, walaupun udh dingin. Perbandingan tepung tapioka dan terigu nya 1: 1. Klo mau pake isian keju, daging cincang atau pun potongan rawit, bebas ya. Aku bikin nya agak banyakan sekalian nyetok. Jd klo lagi kepengen mkn baso aci, tinggal rebus mie rasa ayam bawang, tambahin baso aci, bon cabe level 30 + jeruk limo dan pilus. Jadi dah tu baso aci kyk yg di jual online gitu. Di tambahin saos kacang kyk gini jg sedeeeppp

Ceritanya lagi pengen banget makan "Baso Aci" yang lagi heitsss itu. Tapi kalo beli ga puas, hehe. Jadilah bikin sendiri. Ini resep pentolnya dulu. Tipsnya untuk bikin cilok ini, memang harus dipadukan dengan tepung terigu & perbandingannya harus pas. Kalo terlalu banyak sagu/tapioka, cilok akan terlalu kenyal/membal (bikin cape ngucahnya) & ketika dingin akan keras, tidak lagi kenyal. Kalo kebanyakan terigu, nanti kaya bakwan. Hehe. Diresep ini mudah-mudah2an pas sesuai selera semua, soalnya kalo disaya sudah cukup kenyalnya.

Source: Endah PalupiTema semarak clover Kali ini tentang jajanan anak SD..menggiurkan memang ya jajanan mereka karena variasinya banyak Dan enak semua..jaman Saya SD dulu tidak banyak variasi seperti sekarang. Tapi pada dasarnya mirip-mirip lah..bakso cilok ini Salah satu jajanan yang dulu sering diserbu oleh teman-teman Saya..termasuk Saya...😂jadi kalau paman bakso nya merebus bakso cilok ini baunya udah bikin ngiler Kita yang masih di kelas karena kelas Saya persis di sebelah kantin..indahnya jaman itu...#semarak_larismanisjajanansd#cookpadcommunity_bali#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#semarakclover