Siomay Ayam-Udang Anti Gagal

Livica Sanggra
Livica Sanggra @livandherstuff
Denpasar, Bali

Bunda bingung mau stock makanan frozen apa? Ini bisa nih bun dicoba buat menu makanan yg bisa dijadiin frozen food juga. Udah mau puasa loh bun!!🤪

Siomay Ayam-Udang Anti Gagal

160 orang berencana membuat resep ini

Bunda bingung mau stock makanan frozen apa? Ini bisa nih bun dicoba buat menu makanan yg bisa dijadiin frozen food juga. Udah mau puasa loh bun!!🤪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Banyak bun
  1. 250 gramayam giling halus
  2. 250 gramayam cincang kasar
  3. 250 gramudang, setengahnya di giling halus, setengahnya di cincang kasar
  4. 1 butirtelur
  5. 300 gramtepung kanji
  6. 5 siungbawang putih, haluskan
  7. 1 sdtlada
  8. Secukupnyagaram dan penyedap rasa
  9. Kulit lumpia

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan ayam, udang, telur, bawang putih, lada. Aduk hingga rata yaa bun!

  2. 2

    Tambahkan garam dan penyedap rasa. Tambahkan pula tepung kanji secara perlahan bun biar mudah ngaduknya. Jika terlalu padat, boleh ditambah air ya bun!

  3. 3

    Setelah adonan sudah memiliki konsistensi seperti adonan bakso, boleh kita bungkus pakai kulit lumpianya bun. Pakai yang tipis lebih mudah dilipat tapi mudah bocor juga. Untuk pemula disarankan pakai yang tebal aja bun kyk digambar ini nihh

  4. 4

    Setelah dibungkus dengan kulit lumpia, masukkan ke tempat kukusan yang sudah dipanaskan sekitar 5 menit bun. Kalau takut lengket, boleh diulasi minyak goreng dulu di kukusannya

  5. 5

    Kukus sekitar 20 menit, jadi dehh bun! Bisa jadi sebanyak ini bun! Bisa disimpan di freezer dan dikukus kembali dan bisa juga digoreng saat ingin disajikan. Selamat mencoba bun!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Livica Sanggra
Livica Sanggra @livandherstuff
pada
Denpasar, Bali
Otw jadi mantu yang suka masakin ibumu🤪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa