Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi khas dalam
  2. 3 btrtelur
  3. 200 grtepung terigu
  4. Bahan saus:
  5. 7 sdmgula pasir
  6. 1 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. 4 sdmkecap manis
  10. 125 grtulang iga
  11. 1/2 batangwortel
  12. 1/2bombai
  13. 170 grpasta tomat
  14. 2 literair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tipis daging, pukul2 dan lumuri dengan garam.

  2. 2

    Siapkan penggorengan dan minyak. Celupkan daging ke dlm telur, lumuri daging dengan tepung tekan2. Goreng di minyak panas hingga kuning kecoklatan.

  3. 3

    Untuk saus. Tumis iga hingga matang, masukan bawang bombai wortel aduk rata masukn pasta tomat beri air dan masukan bumbu lainya aduk hingga mendidih. Saring sayuran kecuali iga, blender sayuran hingga lembut, masak kembali hingga mendidih. Masukan larutan tepung terigu aduk rata beri taburan seledri cincang. Saus siap untuk di gunakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lita sari
lita sari @cook_21960148
pada
Padalarang
Suka mencoba resep baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa