Crispy Beef Steak

Umma_
Umma_ @Umma_ra
Bogor

#PejuangGoldenBatikApron
#umma20
.
.
source : The Hasan Video

Crispy Beef Steak

12 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenBatikApron
#umma20
.
.
source : The Hasan Video

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Marinade :
  2. 6 pcsFillet daging sapi untuk steak (iris tipis melebar)
  3. 2 sdmSaus sambal (skip)
  4. 1 sdmSaus tomat
  5. 1 sdmSaus tiram (me: kaldu teri)
  6. 3 siungbaput (haluskan)
  7. 1/2 sdtLada bubuk
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Bahan Tepung Crispy:
  10. 150 gramTepung mix fry
  11. 2 butirtelur (kocok lepas)

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis dan melebar daging steak,
    Tusuk2 dg garpu, pipihkan dengan ulekan.

  2. 2

    Olesi dg bumbu marinade hingga rata, tutup dg plastik wrap lalu simpan di chiller 30 menit, supaya bumbu meresap.

  3. 3

    Gulingkan daging ke tepung, lalu celupkan ke kocokan telur. Gulingkan kembali ke tepung. Lakukan 2× supaya agak tebal.

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas, goreng hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan saus, atau tanpa saus. Sebaiknya dipotong2 dulu dg pisau.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umma_
Umma_ @Umma_ra
pada
Bogor
Ibu2 yang senang masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa