Könnyű citromos mazsolás kuglóf

 Nikoletta
Nikoletta @cook_nikol1227

Valami citromos sütit szerettem volna, és ez lett belőle. :)

Megosztás

Hozzávalók

1 óra
6 adag
  1. 3 dbtojás
  2. 20 dkgporcukor
  3. 1 csVaníliás cukor
  4. 25 dkgliszt
  5. 1 cs.Sütőpor
  6. 25 dkglágy vaj
  7. 3 dbcitrom
  8. 15 dkgmazsola

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A lágy vajat a porcukorral, és a vaníliás cukorral habosra keverjük.

  2. 2

    Ha kész, beletesszük a tojásokat, a citromok héját és levét. Minden héj és lé kell bele, mert így lesz markáns citromos íze. Tovább keverjük robotgéppel.

  3. 3

    Amikor jól kikevertük, beleszitáljuk a lisztet, amiben előzőleg elkevertük a sütőport. És a beáztatott mazsolát is beletesszük. Szintén robotgéppel jól összekeverjük.

  4. 4

    Amikor kész, kivajazott, kilisztezett kuglófformába öntjük, elegyengetjük, hogy mindenhol egyformán legyen.

  5. 5

    160 fokra előmelegített sütőben, kb. 60 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült e a tészta.

  6. 6

    A sütőből ha kivettük, 10 percet hagyjuk pihenni, azután rácsra borítva hagyjuk teljesen kihűlni. Amikor kihűlt, esetleg porcukorral megszórni.

  7. 7

    Jó étvágyat hozzá. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
 Nikoletta
Nikoletta @cook_nikol1227
Közzétéve:

Szöveges kommentek (3)

Andrea Fischerné Bihari
Andrea Fischerné Bihari @cook_21160914
Kedves Nikoletta! Azt szeretném kérdezni, hogy mire állítottad a sütőt? A 160 fokot légkeveréssel csináltad, vagy alsó sütéssel? Köszönöm előre a válaszodat! Andi

Hasonló receptek