مراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز و فلفل دلمه ای را به صورت خلال نازک خرد میکنیم
- 2
کدو سبز و هویج را رشته میکنیم(من با پوست کن رشته کن این کار رو انجام می دهم)
- 3
قارچ ها را نیز خرد میکنیم.سیر و زنجبیل را نیز به صورت ریز خرد میکنیم.
- 4
یک قاشق غذاخوری روغن کنجد را درون ماهیتابه میریزیم تا گرم شود سیر را تفت می دهیم سپس پیاز را اضافه میکنیم بعد از آن فلفل دلمه ای و هویج را اضافه کرده
- 5
در آخر کدو و قارچ را اضافه میکنیم در ماهیتابه را میگذاریم تا پخته شود و هر از چند گاهی هم میزنیم.(شعله متوسط)
- 6
ادویه ها و سس سویا و آب لیمو را اضافه میکنیم.(شعله کم) در این بخش سبزی جات پخته شده و کمی دندان گیر هستند
- 7
در آخر هم نودل پخته شده و آب کش شده را به مخلوط سبزیجات اضافه میکنیم. نوش جان🍜
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
سالاد چینی
این سالاد، پایه گیاه و سس سویاستولی که اگر دوست داشتین میتونین توش تیکه های فیله بریزین.مزه سس سویا توی خوراک یا سالاد چینی شبیه هیچ مزه دیگه ای نیست.هر‌کاری کنین رنگ سالادتون تیره میشه .و از تیره شدنش نترسین.هر چی تیره تر باشه هنوز، خوشمزه تر میشه.سبزیجات توش هم باید خرت خرتی باشهتنها چیزی که از قانون خرت خرتی تبعیت نمیکنه، گُل های کلم بروکلی یه
-
-
-
نودل متفاوت😋🍜
🍜یه غذای فوری و سریع و البته خوشمزه🍜🍜اگر نودل نداشتید میتونید از ماکارانی استفاده کنید من امتحان کردم خوب میشه🍜
-
می گورنگ یا نودل سرخ شده از کشور مالزی Mi goreng غذای آسیایی
یک غذای خوشمزه مالزیایی که در اندونزی و بالی هم طبخ میشود.طعم نودل که در کره سرخ شده همراه سویاسس و سبزیجات یک ترکیب دلچسبی را ارائه میدهد.نودل های مالزی کمی متفاوت تر از نودل های چینی است.شبیه ماکارونی نازک می باشد .ثبت در چالش غذاهای آسیایی
-
-
خوراک گوشت و لوبیاسبز چینی
#تقویت_ایمنی_بدن#چینیاین خوراک سریع طعم مطلوبی دارد و به خاطر وجود سیر و فلفل دلمه ای قرمز می تواند برای تقویت ایمنی بدن مفید باشد. برای گزینه سالمتر و اقتصادی تر به جای گوشت از مرغ چرخکرده می توان استفاده کرد. اگر فلفل سفید در دسترس نیست از فلفل سیاه استفاده کنید. چون سویا سس شور است در مواد لازم نمک نوشته نشده است. فلفل دلمه را زیاد نپزید تا خواص آن از دست نرود.
-
نودل سبزیجات
یه غذای شبه چینی که میشه گفت بیشتر من درآوردیه😉 از اونجا که بچه ها عاشق نودل هستن و به نظر من نودل هیچ ارزش غذایی به جز کالری نداره، سعی کردم با الهام گرفتن از غذاهای چینی حداقل سبزیجات و مرغ بهش اضافه کنم که وجدانم آسوده باشه. ولی از حق نگذریم خوشمزه است 😋
-
-
-
نودل
نودل از اون غذا های فوری و خوشمزه و راحت که برای مایه آش میتونین یه عالمه تنوع بدید به مواد
Zeynab -
-
-
مرغ جالفرزی غذای هندی
#مرغ_جالفرزی #مرغ #غذا #خورشت_هندی#غذای_هندی #مرغ_هندی #خوراک_هندی#کوکپد_جهانی#cookpadkitchentour#Chicke_ Jalfreziتشکر از دوست عزیز کوکپدی از مالزی مالاکا @puanyani
-
چومین سبزیجات و گوشت «غذای چینی»
#چالش_80 #غذای_چینی #چومین_سبزیجات_گوشتیکی از غذاهای چینی که با نودل درست میشه و خیلی معروفه نودل چومین هست.“چومین” به نوعی یک غذای گرم محسوب میشود و بیشنر مناسب افراد سردمزاج میباشد. 🌸 🌸اگر افراد گرم مزاج از این غذا استفاده کردند میتوانند همراه آن مقداری ماست و دوغ میل کنند تا کمی غذا را متعادل تر کند. باب طبع ایرانی ها درست کردم. 😍 😍'
-
🍜 آلو پالک خوراک (اسفناج و سیب زمینی) 🍜
🌻بنام خالق رحمت و مغفرت🌻#آلو_پالک#خوراک_سیبزمینی_اسفناج#پیشبند_طلایی_۲۳🍜🍃🍜🍃🍜🍃🍜🍃🍜اصلا فکر نمیکردم ترکیب این دو قلم این همه طعم و مزه به غذا بده واقعا خوووشمزه بودباتشکر از دوست عزیز@marzierezaei
-
بجیه (غذای هندی)
بجیه یه غذای هندی شبیه به پاکوره اما خیلی تند و تیزه. من مقدار فلفل کم کردم چون نه خودم و نه بچه هام اینقدر تند نمی خوریم بخصوص که فلفل سبزهای منم خیلی تند بودن
-
ادویه گرام ماسلا
فلفل قرمزش را حذف کنید یه ادویه بسیار خوش طعم و معطر برای لوبیا پلو و خورشتها میتونه باشه
-
💙سس کچاپ خانگی💙
#سرآشپز_طلاییسلام دوستان روزهای زیبای بهاری تون به مهر و نیکیاین سس خوشمزه همراه انواع غذاهای رست، پیتزا، ساندویچ،پاستا و..... محشرهمن غالبا سس های بیرونی مصرف نمیکنم بخاطر مقدار زیاد مواد نگه دارنده ای که دارند.این سس ماندگاری خوبی داره میشه تا یکماه داخل یخچال ازش نگهداری کرد،بلکه هم بیشتر 🤔باشد که شما هم بدرستید و بپسندید😊
-
خوراک نودل و سبزیجات (غذای تایلندی)
این غذا کاملا گیاهی است و هیچگونه مواد حیوانی بکار نرفته است.#گیاهی #وگن #وگان
-
-
-
-
نودل چینی با سبزیجات و مرغ
این غذا را میتوان بدون مرغ هم درست کرد که سریعتر آماده میشود
-
کته ماکارونی
#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#دارچین#بوی_خوش_آشپزخانه#کته_ماکارونی#دمپخت ماکارونی#برای_اولین_بارتشکر از دوست خوبم برای این نوآوریashpazye parchinبرای اولین بار ماکارونی رو کته کردم، راضی کننده بود ، خانواده هم که اصلا متوجه نشدن کته شده ،راستی من همیشه به ماکارونیم دارچین میزنم،هم توی سس هم روی ماکارونی قبل از دم کشیدن ، و وقتی درشو باز میکنم ، عطرش کل خونه رو میگیره و معمولا هرکسی اولین بار از ماکارونیم میخوره ، می‌پرسه چی بهش زدی خیلی خوش عطره؟
-
استیر فرای نودلز - نودل با سبزیجات ،غذای آسیایی آسان 🍲🌱
این غذا همون نودل با سبزیجات هستش که یک غذای گیاهی هستش ، اما اگر دوست دارید میتونید بهش مرغ یا میگو اضافه کنید (stir fry noodles)
-
چاینیز فود Chinese food چاپسویی
این بار چامین یا چاینیز فود با مرغ#چاینیز_فود#چامین -
سوپ نودل
#سوپ_نودل#سوپ_چینی#سوپ_کُره_ای#چالش_سوپ#سوپ_نودل را می توان با سبزیجات مختلف به همراه گوشت مرغ ، گوشت قرمز و یا بدون گوشت به روشهای مختلف چینی و کره ای تهیه کرد
-
خوراک چینی مرغ و بادام هندی
#غذای چینی این خوراک سریع و سالم را با کته ساده سرو کنید. اگر سس صدفoyster sauceدر دسترس نیست آنرا با نصف قاشق غذاخوری سس سویا به همراه یک قاشق چایخوری شکر قهوه ای جایگزین کنید. این دستور اقتباس از دستورmiss Fluffy's cooking در کوکپدUK با کمی تغییرات است .
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12041771
نظرات