نرحي طماطم و نضيف الكمون فلفل احمر و الأسود و الملح و شوية زعتر حسب الرغبة ثم نضيف لحم الدجاج

نضع اللحم مع كل الخلطة في المقلاة و نتركه على نار هادئة و نقلب اللحم في كل مرة ، في هذا الوقت نضع الأرز يغلي في الماء

عندما يوجد الأرز نضيف اليه الزبدة الملح و الكمون ثم نضعه مع اللحم ثم نغطيه بورق الاليمينيوم و نترك لمدة عشر دقائق