زولبیا جان😍

ماست رو به نشاسته اضافه میکنیم خوب مخلوط میکنیم بعد روغن و زعفران و در آخر بکینگ پودر

در ظرفو میزاریم و چند ساعت استراحت میدیم که حجمش دو برابر بشه.من یه ساعت گذاشتم

روغن رو اندازه دوسانت تو یه ماهیتابه کوچیک میریزیم خوب داغ بشه

موادمون روی توی یه قیف پلاستیکی یا شیشه سس خالی که از قبل داشته باشین میریزیم

به صورت دورانی مواد رو توی روغن میریزیم یه طرفش که یکم سفت شد و حالت گرفت اونطرفشو میزاریم درست بشه

فوری میزاریم توی شربت بار که داغ باشه و بعد میزاریم صافی😊😊😋😋😋