طبق مثالي للولائم، تضفي أضلاع الغنم فيه نكهة مميزة على أوراق العنب وحبات الكوسا المحشوة بمزيج من الأرز واللحم. يمكن تناوله مع اللبن.

#وصفات_بالارز

.

اجمل محشي ورق عنب وكوسة من توتى 🍲

محشي كوسا وورق عنب لذيذة وناطعة 👍🏻

#فلسطين_داري #Trulypalestinian فوائد ورق العنب المغلي تُعتبر أوراق العنب من الأطعمة المغذية، حيث إنّها منخفضةٌ بالسعرات الحرارية، وغنيّةٌ بالألياف الغذائية، بالإضافة إلى ذلك فإنّها تحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من فيتامين أ، وفيتامين ك، كما تحتوي على كميةٍ عاليةٍ جداً من مضادات التأكسد، وتجدر الإشارة إلى أنّ ورق العنب المغلي عادةً ما يُستخدم في تحضير طبقٍ رئيسي أو مقبلات، وذلك عبر حشوها بالأرز، واللحوم في بعض الأحيان، مع إضافة الأعشاب والتوابل المختلفة.ما بتكمل سفرة العائلة يوم العطلة الا بهالطبخة 😍