Bolu Keju super Lembut

Mama Aulia
Mama Aulia @MamaAulia
Bantul, Yogyakarta

Masih dg suasana lockdown. Yaa bikin camilan yg endeuuss....

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grkeju parut
  2. 40 mlsusu cair
  3. 100 grmentega
  4. 180 grtepung terigu
  5. 1 sdmtepung maizena
  6. 1 sdmsusu bubuk
  7. 4 btrtelur
  8. 200 grgula pasir
  9. 1 sdtsp

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan keju parut dan susu, di tim sampai leleh. Lalu masukan mentega. Jika sudah cair dan tercampur rata. Sisihkan

  2. 2

    Siapkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk. Diaduk rata. Sisihkan

  3. 3

    Masukkan telur, gula pasir dan sp dlm wadah. Mixer dg kecepatan tinggi sampai mengembang,putih berjejak.

  4. 4

    Masukkan campuran terigu. Mixer sbentar dg kecepatan rendah.

  5. 5

    Masukkan bahan yg sudah di tim. Mixer sebentar lalu lanjutkan aduk balik dg spatula

  6. 6

    Tuang pd loyang yg sudah dioles mentega dan terigu. Hentak hentakkan agar udara didalamnya keluar

  7. 7

    Beri toping keju secukupnya. Panggang pd oven dg api sedang. Kurang lebih 35 mnit.

  8. 8

    Bolu keju super lembut siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Aulia
Mama Aulia @MamaAulia
pada
Bantul, Yogyakarta
ibu rumah tangga biasa yg selalu berusaha menyajikan masakan terbaik untuk suami dan buah hati tercinta 😊
Lebih banyak

Komentar (17)

Suci Rahman
Suci Rahman @suci_1995
mbak kalau kejunya saya tambahin jadi 80gr misal terus gulanya dikurangin jadi 150gram apakah mempengaruhi teksturnya

Resep Serupa