Donat no ulen no banting

Nita Ummu Dzaky
Nita Ummu Dzaky @nita_smd
Balikpapan

Saat mamak sdh lelah, ada yg pengen nyemil... Nemu resep donat ini di wall fb temen, cuz eksekusi...

Donat no ulen no banting

Saat mamak sdh lelah, ada yg pengen nyemil... Nemu resep donat ini di wall fb temen, cuz eksekusi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 gramtepung terigu (cakra)
  2. 60 gramgula
  3. 1 butirtelur
  4. 45 grammentega
  5. 160 mlair hangat
  6. 2 sdtragi instan
  7. 1 bungkussusu dancow (sy td tdk pakai)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kan 1 sdm gula dengan ragi, beri air hangat diamkan sampai 15 menit

  2. 2

    Campur tepung, telur, gula, susu bubuk jika pakai, tuang biang ragi tadi aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Ratakan dengan tangan,

  3. 3

    Masukkan mentega dan garam, ratakan. Pindahkan ke wadah yg di beri sedikit tepung agar tidak lengket,adonan ini agak sedikit lengket. Tutup adonan tunggu 40 menit.

  4. 4

    Bagi adonan, bulatkan. Letakkan pd kertas roti agar pada saat menggoreng tidak lengket. Beri lubang di tengahnya dengan jari yg sdh dilumuri tepung, diamkan sekitar 30 menit.

  5. 5

    Goreng dengan minyak tdk terlalu panas, karrna tekstur akan bergerindil kalau menggunakan minyak panas. Balik sekali untung mendapatkan white ring.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nita Ummu Dzaky
Nita Ummu Dzaky @nita_smd
pada
Balikpapan
IRT dengan tiga anak yg lagi belajar memasak...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa