#ramadanpilihmasak#serbaserbitakjilSeperti biasa setiap awal ramadhan kami selalu bikin ketan uli. Engga tau knp mungkin krn kebiasaan aja.Tp itu yg bikin hepi krn dikerjakan sama2.Anak bujang yg ngalusin ketannya, paksu yg bagian gulung2, emak bagian ngukus, si gadis bagian nanyain udah mateng blm😂🤭Alhamdulillah segitu aja udah bahagia kita mah 😊

Cerita punya cerita paksu hobby banget minta dibuatin ketan urap , entah sudah yg keberapa kali sy gak ngitung lagi.., nah karena saya yang buat juga sudah bosan banget sampai akhirnya sy kadang buat wajik, ketan durian dan lain2, nah..untuk yang sekarang sisa beras ketannya saya buat jadah atau uli, biar ada variasi aja.. , rasanya enak,, gurih dan teksturnya lembut. (lumayan bikin lengan jadi gede 😂)#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bekasi#berasketan#jadah#uli#rinijulia

Cara membuat lihat diyoutube chanelku link dibawah inihttps://youtu.be/v92qsHKWVdE

Punya sisa beras ketan putih, lumayan dibikin ketan uli aja, mumpung ada stok kelapa patut difreezer😁, lumayan buat temen ngeteh disore hari😊.#cookpadcommunity_depok

resep nenek moyang dulu nih, suami sukanya dibakar, aku sukanya digoreng ...simple aja sih ... resepnya samacuma kalo yang dibakar itu pake taburan kelapa sangrai yang dihaluskan campur gula pasir yaa ...naah sekarang aku share resep yang untuk digoreng aja yaa 😊

Kangen penganan kampung halaman.Gara-gara beberapa hari lalu di WA grup keluarga besar pada pamer sarapan Jadah Bakar, aku pengen doong, dan bertekad utk bisa bikin Jadah sendiri.Resep dasarnya aku sudah tau, ketan dan kelapa rumusnya 1:1 (1 butir kelapa utk 1 kg beras ketan) tapi tips n tricknya biar gak gagal aku bertanya pada ibuku."Kelapane sing tuwo garing, ben jadahe ora mlenyek," kata ibuku.Aku iyakan saja, padahal kelapa yang kupunya hanya kelapa parut dari tukang sayur yang sudah beberapa hari ada di freezer."Setelah direndam, berasnya ditiriskan sampai benar-benar 'tus'."Biasanya di kampung halamanku ketannya ditumbuk pakai alu yang dilapisi plastik. Versi mudahnya ketan akan kumasukkan saja ke food processor. Knife blade diganti dulu dg knead blade. Jadi semacam diuleni. Dan ternyata berhasil!Kutunjukkan hasilnya pada ibuku, kuceritakan prosesnya, dan beliau tertawa. "Ono-ono wae kowe ki, Jadah kok diblender 😄," komentarnya.The power of kangen, kepepet, dan gadget.#mbantuk_kuetradisional#mbantuk_karbo#CookpadCommunity_Jakarta#cookpadCommunity_Bandung

Dulu kalo lebaran selalu kebagian uli ketan+tape ketan yang dikasih mertua ke semua anak/mantu nya, bikinnya banyak krn anaknya juga banyak, sekarang ga ada lagi jatah uli, krn mertua udah ga kuat numbuk lagi anak2 ud males juga apalagi suruh bikin sdri 🙂Ini masih dlm rangka party five ComBo ulang tahun, cooksnap resep ke 5 Uli Ketan dari mm @yeka15 dan bikinnya cukup 1/4 resep saja 🙂Dari resep aslinya ga digoreng sih tapi ini sy goreng dengan minyak goreng Rose Brand yang mengandung beberapa Vit yang baik bagi kesehatan tubuh 🙂#cookpadcommunity_Bogor#dapurtunik#cooksnap#comboulangtahun_cooksnappartyfive

Waktu pas pulang kampung ke bandung, kebetulan ada bapak2 jual keliling tape ketan item, lumayan lah buat oleh2 pulang k depok, pak suami keukeuh pengen dibikinin pasanganya si tape ketan yg tak lain adalah uli (kalo sy org bandung nyebutnya ulen) mau gak mau bikinlah dgn cara yg praktis yaitu masak pake magicom. Oh iya ya cara buatnya tetep dipukul2 pake alu ya, krn di magicom hanya sekedar memasaknya saja.

Edisi kangen jajan temanten (^ワ^＝)

#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#goldenapron#pekan24