Dadar Jagung Simple

Anggraeni Ayu Saputri
Anggraeni Ayu Saputri @anggraeniayu
Surabaya

Teman sayur asem atau sayur bening. Selamat mencoba 😍

Dadar Jagung Simple

4 orang berencana membuat resep ini

Teman sayur asem atau sayur bening. Selamat mencoba 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahjagung manis ukuran sedang (serut)
  2. 1 buahwortel ukuran kecil
  3. 1 butirtelur
  4. 3 sdmtepung terigu
  5. 3 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 5 buahcabe rawit (opsional)
  8. Daun bawang
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 1/4 sdmgaram
  11. Kencur
  12. Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg jagung manis yang sudah diserut. Bisa diblender juga, sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, dan cabe.

  3. 3

    Campurkan jagung manis dan bumbu halus. Lalu, masukkan telur, tepung, daun bawang yg sudah dipotong, kaldu bubuk, garam, dan gula secukupnya. Aduk sampai merata.

  4. 4

    Siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng. Setelah panas, goreng dadar jagung gimbal hingga berubah warna kuning keemasan.

  5. 5

    Angkat, lalu sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggraeni Ayu Saputri
Anggraeni Ayu Saputri @anggraeniayu
pada
Surabaya
Happy cooking, happy me 🍽
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa