Csorba leves
Babai János @_janos
Erdélyben mindennapos vacsora volt itthon is bevált recepté vált igazi egyszerű leves.
Csorba leves
Erdélyben mindennapos vacsora volt itthon is bevált recepté vált igazi egyszerű leves.
Elkészítés
- 1
2 ek olajon megpárolom a vöröshagymát hozzáadom a kockára szelt zöldségeket tovább párolóm közben a darált húst fűszerezem só bors rizs tojás foghagyma jól össze dolgozom
- 2
Majd apró gombócokat formázok közben a zöldségeket felöntőm 1.5 l vizel és ráteszem a lestyánt további főzöm gombócok is belekerülnek a levesbe ha a leves felszínére jönnek a gombócok elkészítem a habarást lisztből és tejfölből behabarom
- 3
Jól össze forralom majd ráfacsarom 1 citrom levét Tálalom.
Hasonló receptek
-
Csorba leves Csorba leves
Először Erdélyben ettünk ilyet, azóta gyakran készül nálunk is!😋
-
Csorba leves Csorba leves
A Csorba leves ,egy savanykás erdélyi étel, mely bármilyen húsból készíthető. Ebben az esetben 1-2 adagos, kimaradt húsok felhasználásával készült.( Marha ragu, pecsenye hús, diétás sertés comb.)A savanyítására korpa ciberét használnak, amit frissen erjesztenek. Nekem ciberém nem volt, viszont kaptam egy zöldséges, savanyított port, amit Erdélyben is használnak az elkészítéséhez.
-
-
Paraszt csorba Paraszt csorba
Nálunk Erdélyben így hívják ezt a levest nagyon finom jó sok zöldséggel igazi finom leves, én még édesanyámtól kaptam ezt a receptet, remélem másoknak is ízleni fog. 😁
-
Csirkehús leves Csirkehús leves
Vasárnapi levesünk. Most egyszerűen készítettem el azokból a hozzávalókból ami volt itthon. Természetesen lehet hozzá adni csirke lábat, szívet, zúzát, káposztát, paradicsomot és egyebeket, kinek mi van a hűtőben. #golden2
-
Csirke becsinált leves gazdagon Csirke becsinált leves gazdagon
A család imádja a változatos leveseket így jutott a választás e változat elkészítéséhez.
-
Húsgombócos csorbaleves Húsgombócos csorbaleves
#március2025Egy újságban találtam ezt a recept és nagyon megtetszett. Kedvet kaptam hozzá, elkészítettem. Sikere volt. 🙂
-
Csorba (leves) Csorba (leves)
Életem csorba levesét először Salzburgban ettem, amikor vendégségben voltunk egy nagyon kedves erdélyi barátnőmnél. A férje készítette el nekünk, akkor szerettem bele ebbe az ételbe. Itthon is elkészítettem, már nem is egyszer, de újra meg újra elvarázsol ez a nagyon finom leves.
-
Csorba leves / csirkemell leves Csorba leves / csirkemell leves
Egyszerű zöldséges, felkockázott csirkemell levesnek indult, majd tovább gondoltam.
-
Pacal csorba Pacal csorba
Erdélyben ettem először ezt az ételt, azóta néha meglepem magunkat vele.
-
Vadkacsa leves kuktában Vadkacsa leves kuktában
Kaptam egy vadkacsát és leves készült belőle.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/12051182
Szöveges kommentek