Martabak Manis

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. Bahan adonan dam Toping
  2. 500 grtepung terigu (segitiga biru)
  3. 5 sdmgula pasir
  4. 2 sdmsusu dancow vanilla
  5. 1 sdtsoda kue
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1 sdtfermipan (ragi instan)
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtvanili
  10. 700 mlair
  11. 3 butirtelur (kocok lepas)
  12. secukupnyaMesis
  13. Bubuk rasa taro (seadanya dirumah)
  14. margarin

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu,gula pasir,vanili,baking powder,soda kue,garam fermipan dan susu bubuk dancow (aduk rata) lalu campur dengan air dan aduk lagi.

  2. 2

    Diamkan adonan min 1 jam,tutup dengan kain serbet tunggu sampai adonan mengembang.

  3. 3

    Setelah 1 jam,campurkan telur (kocok lepas) lalu aduk.panaskan teflon tanpa margarin sampai benar benar panas.Kalau sudah kecilkan sumbu api paling kecillllll (saya pakai 2 tungku biar agak tinggi)

  4. 4

    Tuang adonan ke teflon (bagi jadi 3 adonan)

  5. 5

    Setelah adonan jadi seperti ini (digambar) taburi adonan dengan gula sesuai selera.tunggu sampai matang (tanda matang sudah tidak lengket)

  6. 6

    Angkat pindahkan tempat jika sudah matang,olesi dengan margarin ketika masih panas.Beri toping sesuai selera.Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shanum
Shanum @cook_21242019
pada

Komentar

Resep Serupa