Roti Sobek Pandan KSB

InongMagang
InongMagang @cook_2542521
Kalbar

Tiada hari tanpa roti😍
1 rumah suka roti
Si bapak suka yg ada isiannya, mamak dan mb bita suka yg kosongan gini🤭
Alhasil tdi udah nyiapin cream mentega utk olesan dan topingan keju parut, ntar klo rajin dibikin kyk roti kasur (dibelah,di oles, ditutup lagi😆)
Slide terakhir itu penampakan adonan yg bru di rounding y...mengkilat seperti berminyak, lembek tpi gak lengket...tandanya adonan kalis elastis...next gambar berikutnya ak posting window pane nya y...
Masih pake resep andalan y, sudah diposting...tinggal ditambah essens pandan sesuai selera👌

Roti Sobek Pandan KSB

25 orang berencana membuat resep ini

Tiada hari tanpa roti😍
1 rumah suka roti
Si bapak suka yg ada isiannya, mamak dan mb bita suka yg kosongan gini🤭
Alhasil tdi udah nyiapin cream mentega utk olesan dan topingan keju parut, ntar klo rajin dibikin kyk roti kasur (dibelah,di oles, ditutup lagi😆)
Slide terakhir itu penampakan adonan yg bru di rounding y...mengkilat seperti berminyak, lembek tpi gak lengket...tandanya adonan kalis elastis...next gambar berikutnya ak posting window pane nya y...
Masih pake resep andalan y, sudah diposting...tinggal ditambah essens pandan sesuai selera👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung protein tinggi
  2. 55 grgula pasir
  3. 1 bhtelur ukuran kecil
  4. 120 mlsusu cair dingin
  5. 35 grmargarine/mentega
  6. 6 grragi instan/fermipan
  7. Set sdt garam
  8. Pasta pandan secukupny tambahkan ke susu cair dingin,aduk rata
  9. Bahan olesan "cream mentega"
  10. Cream mentega
  11. 100 grmentega tawar/margarine pun boleh tinggal sesuaikan takaran gulanya
  12. 85 grgula halus
  13. Secukupnyaessense mocca / sesuai selera
  14. Kocok sampai creamy lembut
  15. Cream oles mentega home made siap digunakan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering, aduk rata. Buat lubang ditengah tambahkan susu cair+ telur, aduk rata, uleni sampai kalis. Tambahkan mentega dan garam, uleni sampai lalis elastis. Gambar window pane, dibawah ketika adonan dibentangkan tidak sobek, menunjukan adonan yg kalis elastis, adonan seperti lembek, berminyak tapi tidak lengket.

  2. 2

    Bentuk adonan sesuai selera, tutup serbet, diamkan selama kurlab 45-1 jam, sampai adonan mengembang 2x lipat.

  3. 3

    Panaskan oven 190 dercel dg api atas dan bawah selama 10-15 menit.

  4. 4

    Oven roti selama kurlab 30 menit sesuaiakn oven masing2 ya.

  5. 5

    Taraaaa..ini hasilnya, lembut, seratnya panjang😍😍

  6. 6

    Selamat mencoba y🙏☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
InongMagang
InongMagang @cook_2542521
pada
Kalbar
Lebih sering berbagi resep di InstagramFollow my IG: LoyangPizza_SintangLoyangWangi_sintangWife of Arif Wahyudi💏Mom of Dua AAretha Tsabita Kinanthi👧Alia Tanisha Kirani👧Do what you love, love what you do💑
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa