kelapa muda/degan • air kelapa muda • susu kental manis • susu evaporasi (opsional) • es batu • agar-agar jeli rasa mangga • air • gula pasir (sesuai selera)
pisang kepok • gula merah • gula pasir • air • garam • daun pandan (simpulkan) • krimer bubuk • daun pandan • air • garam • maizena (+50 ml air aduk rata)
SKM • tepung maizena Rose Brand • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • susu bubuk full cream • santan cair instan + 85 ml air • gula pasir Rose Brand • garam • agar² plain • air • vanili cair • SP (di tim dulu, tambah air 2 Sdm, biarkan dingin) • Perasa : •
tepung terigu • air • kaldu bubuk • bawang putih bubuk • lada bubuk • garam • Minyak Goreng Rose Brand • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • filet dada ayam • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting (sesuai selera) •
susu bubuk • gula halus • terigu protein sedang/rendah, ayak • margarin, suhu ruang • telur uk sedang, suhu ruang • baking powder • SP/TBM • garam • Haan Krema • air matang suhu ruang • Haan Whippy Cream • air es •