Goreng cabe, bawang putih dan bawang merah hingga layu. Angkat sisihkan

Blender kacang tanah beserta cabe, bawang putih dan bawang merah, tambahlan secukupnya air. Blender hingga halus

Masak bumbu kacang yang sudah diblender, tambahkan air (kekentalan sesuai selera ya)

Aduk2 jaga supaya tidak hangus. Beri garam, gula dan air asam jawa, kecap. Masak hingga matang.

Tusuk ayam dengan tusukan sate

Ambil 1 sdm bumbu kacang, beri kecap manis, aduk. Baluskan merata ke ayam yg sudah ditusuk td, diamkan selama 10 menit

Panaskan teflon, panggang ayam hingga matang

Siapkan bumbu sate, beri kecap, aduk rata, date yg sudah matang balurkan dibumbu tsb, tata di piring beri taburan bawang merah