في وعاء نضع السكر والملح والقليل من الماء ونقلب جيداً ثم نضع الدقيق ومع التقليب

نضيف الماء بالتدريج مع العجن للحصول على عجينه طريه

نقوم بلم العجينه جيداً وتقطيعها اللي كور ونتركها ترتاح لمده نص ساعة

نفرد العجينه جيداً حتى تصبح شفافه ونضيف الماده الدهنيه عليها ونقوم بلمها مره آخرها ونضعها في الساج ترتاح مره اخره للحصول على نتيجه ممتازه

بعد أن ترتاح نقوم بتسويه العجينه بشكل دائري ثم توضع في الفرن على درجه حاره عاليه ثم التهدا حتى تنضج وبالف هنا