Rolade Ayam

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 gulung
  1. 300 grmayam giling
  2. 125 grmdaging giling
  3. 1 buahwortel parut halus
  4. 1 buahbawangpre iris halus
  5. 3 buahtelur
  6. 1 sdmgula
  7. 1 sdtgaram
  8. Penyedap
  9. 3 siungbawang putih haluskan
  10. 4 sdmtepung terigu

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan wadah besar, masukkan ayam giling, daging giling, wortel serut, bawangpre, bawang putih yang di haluskan, 1 butir telur, gula, garam, dan tepung terigu. Aduk sampai tercampur rata dan tes rasa.

  2. 2

    Kocok 2 butir telur dengan sedikit air dan garam. Panaskan teflon, dan dadar melebar tipis kemudian sisihkan.

  3. 3

    Panaskan kukusan.

  4. 4

    Taruh telur dadar di atas selembar alumunium foil. Taruh adonan di atas telur hingga rata, kemudian gulung telur. Lalu bungkus dengan alumunium foil.

  5. 5

    Kemudian kukus selama 25 menit. Rolade bisa langsung dimakan atau di goreng dengan telur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwit Diana Sari
Wiwit Diana Sari @widia_prasetyo
pada
Surabaya
Saya ibu 2 anak, saya bekerja, hobinya masak dan makan. Nah, karena suami suka masakan saya jadi tambah rajin bikin cemilan dan masakannya. Karena perut kenyang = surga dunia, kalau sudah rese' berarti tandanaya mamak harus uprek2 di dapur betulll...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa