Rigójancsi könnyedén
Férjem nagy kedvence, de sokáig eszembe se jutott, hogy otthon is elkészíthető... pedig igen, és amilyen egyszerű, annyira finom a végeredmény 🍰🍫❤
A recept eredetije Auguszt Elemértől származik.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A sütőt alsó-felső sütésen 170 C-ra melegítjük és sütőpapírral kibéleljük egy nagyobb szögletes tepsi alját (kb. 15x30cm-es vagy 30x30cm-es, akkor elég 1 lapot sütnünk és elfelezzük, ha megsült).
- 2
A tojásokat szétválasztjuk, a cukrot a sárgájával habosra kavarjuk. A fehérjét kemény habbá verjük.
- 3
A lisztet és a kakaóport a cukros masszába szitáljuk
- 4
Egy kevés tojásfehérjével fellazítjuk a lisztes masszát, majd óvatos mozdulatokkal, apránként a maradék habot is beleforgatjuk.
- 5
Az előkészített tepsibe 2 lapot sütünk, majd hagyjuk kihűlni. Az egyik lapot helyezzük vissza a tepsibe, mert abban töltjük meg a süteményt. Amíg hűl, elkészítjük a krémet.
- 6
A krémhez a 300 gr csokoládét felolvasztjuk és félretesszük. A hideg tejszínt kézi mixerrel felverjük, de nem teljesen. Adjuk hozzá a rumaromát is. A tejszínt hagyjuk kicsit lágyabbra, különben amikor a csokit hozzákavarjuk, kicsapódhat a tejszínünk és csokis vaj lesz belőle...
- 7
Az olvasztott csokoládét gyors, határozott mozdulatokkal keverjük a tejszínbe. Ha kész, kanalazzuk rá az egyik piskótalapra, majd simítsuk el.
- 8
A másik lapot bevonjuk csokoládéval. Ehhez a 100 gr csokoládét megolvasztjuk, picit lehűtjük, majd kevés olajat adunk hozzá, hogy szebben simuljon. Ráöntjük a piskótára, elsimítjuk és hagyjuk megdermedni.
- 9
Ha a csoki megdermedt, forró vízbe mártott késsel bejelöljük a kockákat, hogy később könnyebb legyen vágni, és így helyezzük a megtöltött süteményre. Hűtőbe tesszük, és 1-2 óra múlva élvezhetjük is ezt a szuper süteményt.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Csokis-kakaós piskóta Csokis-kakaós piskóta
Gyors és egyszerű csokis finomság. Annyira puha a tésztája, hogy szinte elolvad a szánkban. 🍫🍰🥮 #énkönyvem
-
-
Csokis tallér Csokis tallér
Régen készítettem ezt a sütit. Ha lánykám nem említi, hogy szívesen enne ilyet, most se jut eszembe. Régi kedves ex-kolléganőmtől származik. Finom, csokis, gyorsan elkészíthető.
-
Szupergyors, sütés nélküli, csokoládés sajttorta Szupergyors, sütés nélküli, csokoládés sajttorta
Több sütésmentes sajttorta receptet kipróbáltam, míg sikerült összerakni azt a kombinációt, amit a legjobban szeretünk. Próbáljátok ki ti is, ha egy gyors és nagyon finom édességre vágytok, de nincs időtök, türelmetek a sütő mellett állni... ❤🎂❤
K's Homemade Cakes -
-
Méteres Kalács Méteres Kalács
Férjem egyik nagy kedvence🥰és mivel szeretek neki kedveskedni❣😁ezért nemis volt kérdés,hogy megcsináljam😊
-
Lúdláb rolád Lúdláb rolád
Az idejét se tudom már, mikor készítettem utoljára ezt a sütit, pedig az egész család nagyon szereti nálunk, és azt se tudom, most hogy jutott eszembe, mindenesetre jó ötlet volt, mert mindenkinek nagyon ízlett.
-
-
Oroszkrém kocka 💝 Oroszkrém kocka 💝
Sütés nélküli recept, de annál finomabb!!! 🎂🍰🎂
-
Triplacsokis piskótatekercs Triplacsokis piskótatekercs
Férjem valami csokisat, krémeset kívánt, én pedig alkottam. #edessutemeny #2019
-
Ünnepi tortánk Ünnepi tortánk
Ez a torta az én elképzelésem szerint készült, nem tökéletes, de a miénk.🙂 🍰 #magyaros
-
Okra (vagy cukkini) mártás Okra (vagy cukkini) mártás
Lehet mártás , lehet püré... amilyen sűrűre akarod. Finom , könnyű köret ,ha kicsit szorítana a bikinid 😊🥰.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek