Kangkung Tumis Ikan Teri

Herenk Stephanie
Herenk Stephanie @herenkstephanie

Dulu ga terlalu suka makan sayur kangkung. Sekarang, selama tinggal di Batam jadi suka makan sayur kangkung. Tapi harus ditambah ikan teri. Jadi, saya sering masak kangkung tumis ikan teri🙂🙂🙂

Kangkung Tumis Ikan Teri

1 orang berencana membuat resep ini

Dulu ga terlalu suka makan sayur kangkung. Sekarang, selama tinggal di Batam jadi suka makan sayur kangkung. Tapi harus ditambah ikan teri. Jadi, saya sering masak kangkung tumis ikan teri🙂🙂🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1/2 kgkangkung segar
  2. Segenggamikan teri (saya pakai teri Medan)
  3. 3 siungbawang putih (iris tipis)
  4. 4 siungbawang merah (iris tipis)
  5. 2 buahcabe merah besar (optional)
  6. 5 sdmminyak goreng
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/4 sdtpenyedap rasa (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kangkung (bisa dipatahkan saja kira" 2cm) lalu cuci sampai bersih.

  2. 2

    Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan irisan bawang putih, bawang merah, ikan teri bersamaan. Goreng sampai harum dan berubah warna kuning kecoklatan.

  3. 3

    Masukkan kangkung, aduk-aduk hingga layu. Tambahkan sedikit air bersih panas agar sayur tidak kering dan tetap segar.

  4. 4

    Masukkan cabe merah, garam, dan penyedap rasa. Aduk-aduk dan koreksi rasa. Tunggu sampai matang.

  5. 5

    Jika sudah matang, angkat sayur dan sajikan. Selamat mencoba... Semoga bermanfaat 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Herenk Stephanie
Herenk Stephanie @herenkstephanie
pada

Komentar

Resep Serupa