الخطوات
- 1
منغسل الكوسا ومنقطعا دوائر سمك وسط ونفردا كل وحدة لحالا ومنرش عليا ملح لتفرز الماء وتنشف ومنتركا اقل شي ساعتين
- 2
منسخن زيت للقلي ومنقلي الكوسا لتشقر
- 3
بهذا الوقت منجهز الصلصة منخلط اللبن والدبس رمان ودبس البندورة وكم حبة ثوم مدقوق ومنخفقا منيح
- 4
منجهز اللحمة منحط زيت نباتي مع بصلة لتدبل منحط اللحمة ومنبهرا فلفل وملح وبهارات لحمة ومنحرك لتستوي
- 5
بس نخلص كمية الكوسا واللحمة والصلصة منحط الصلصة على النار ومنحركا لتغلي منحط اللحمة ومكوناتا ومنتركا تتشبك مع بعض اذا بتحبو ضيفو شوية ماء قدر كاسة بعدين منحط فوقا الكوسا المقلية ومنتركن يغلو ويتشبعو من بعض وبتتقدم مع رز ابيض.. صحتين وهنا 💜
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12069340
التعليقات