Ayam Geprek Mozarella Sambel Ijo
Taukah kalian asal muasal ayam geprek? Ternyata ayam geprek ini awalnya berasal dari Yogyakarta. Ayamnya ditekan dengan menggunakan ulekan lalu disajikan dengan sambal dan nasi. Berhubung bahan-bahannya mudah ditemukan dipasaran, yuk kita langsung buat Ayam Geprek Mozarella Sambal Ijo.
Ayam Geprek Mozarella Sambel Ijo
Taukah kalian asal muasal ayam geprek? Ternyata ayam geprek ini awalnya berasal dari Yogyakarta. Ayamnya ditekan dengan menggunakan ulekan lalu disajikan dengan sambal dan nasi. Berhubung bahan-bahannya mudah ditemukan dipasaran, yuk kita langsung buat Ayam Geprek Mozarella Sambal Ijo.
Cara Membuat
- 1
Lumuri dada ayam dengan garam dan lada secukupnya (dibolak balik agar garam dan lada meresap). Diamkan selama 10 menit
- 2
Sambil menunggu dada ayamnya, tumis cabai bawang putih lalu angkat
- 3
Ulek sambal sampai agak halus
- 4
Sambal siap dihidangkan
- 5
Setelah bumbu ayam meresap, pisahkan tepung terigu di 2 piring
- 6
Ambil ayam, lalu baluri di piring pertama
- 7
Setelah dibaluri celupkan ayam ke kocokan telur
- 8
Lalu ayam sudah masuk ke kocokan telur di baluri lagi di piring tepung kedua
- 9
Lakukan berulang sampai ayam semua dilumuri
- 10
Lalu goreng sampai matang (warna kuning keemasan), tiriskan
- 11
Geprek ayam yang sudah digorek di ulekan yang tadi digunakan untuk mengulek sambal. Sambalnya boleh dipisahkan dulu ke piring atau bisa dicampur dengan geprekan ayam
- 12
Lalu plating ayam menggunakan keju mozarella di atas ayam.
- 13
Bakar mozarella di atasnya menggunakan fire gun (optional)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Geprek Sambel Ijo Ayam Geprek Sambel Ijo
Karena sang suami suka sambel ijo, dan daerah sini jarang yg jual. Alhasil sering bikin sendiri deh d rumah. Gampang dan enak, yg jelas sang suami jadi senang.. Yuk bunda d coba ayam geprek nya...
-
Ayam Geprek Sambel Ijo Ayam Geprek Sambel Ijo
Bikin ayam geprek sendiri ternyata lebih enak😂 apalagi di temenin sama sambal ijo nikmat tiada tara...Bikinnya cepet mudah gampang pisan🤗👏#cookpadcommunity_surabaya#cookpad_id#cookpadcommunity#TantanganAkhirTahu#MasakdiTahunBaru#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpaderjawabali#pekaninspirasi#resepholly
-
Ayam Geprek Sambel Ijo Ayam Geprek Sambel Ijo
Bikin Ayam Geprek sambel ijo. Kebetulan masih ada sisa daging ayam di kulkas. Ngerjainnya dari sebelum Maghrib. Rampungnya sampe lepas Maghrib, wkwk. Alhamdulillah rampung trus sholat trus makan malam 🤤Yuk yang mau coba, resepnya di bawah ya Bunda ☺️#PejuangGoldenBatikApron#Minggu30#Cookpad_id#CookpadCommunity_Palembang#AyamGeprek_ismy
-
Ayam Geprek Sambel Ijo Ayam Geprek Sambel Ijo
Masak lagi nihh 🍴 jadi ceritanya pengen banget makan ayam geprek, eh udah siap semuanya lupa beli cabe rawit merah 🙈 ke pasar dan ternyata di tempat langganan cabe rawit merahnya lagi abis dong, yaudah dibeli aja cabe rawit ijo nya buat dijadiin ayam geprek. Pas masih kuliah, ada sambel geprek ijo yang enak bgt deket kampus, trus an jadi nostalgia. Happy trying, folks 😉
-
Ayam Geprek Sambel Ijo Ayam Geprek Sambel Ijo
Ini ala ku pertama kali nyoba pake sambel ijo dan rasanya enaakk yg ga bgtu suka pedes bisa banget bkin juga.
-
Ayam geprek sambel ijo Ayam geprek sambel ijo
Sudah sekian lama tidak menulis di cookpad kali ini saya ingin memasak olahan ayam dengan telur yang kemudian di geprek dengan sambal cabe hijau yuk dicoba
-
Ayam Geprek Sambal Ijo Ayam Geprek Sambal Ijo
Masakan Hari Ini Ayam penyet Sambal ijo pesenan suami Tersayang 💋💋💋Resep Dari Cookpad Saya Lupa Namanya 😁Karna Saya cuma selintas Membaca saja.Ini Resep jg tidak 100% sama 😂So ini Ala2 @niapunya26 yess 😙😙
-
Ayam Geprek Sambal Ijo Ayam Geprek Sambal Ijo
Favorit kedua Anak saya ini😊..kali ini pake sambal ijo
-
-
Ayam geprek sambel ijo Ayam geprek sambel ijo
Lagi pengen makan ayam geprek, tpi dsini cabe merah sdang mahal 😥😥 dikulkas hanya ada cabe hijau, tidak apa2 ayam geprek dngan sambel ijo kurang pedes sihh, v rasanya mantul ko.. 😁😁 #ayamgeprek #sambelijo #mantap #resolusi2019 #berburucelemekemas
-
Ayam geprek sambel ijo Ayam geprek sambel ijo
Request pak suami pengen ayam geprek, kali2 coba yg beda pke cabe ijo. Karena saya gk terlau suka sambel mentah jdnya tak tumis sebentar aja trus ulek deh. Ini yg mkn cuma bedua jd byknya bahan disesuaikan porsi yg mkn yah😆 trus td jg gak sempet foto step by step nya gegara di gupekin anak yg pengen mimi😵
-
Ayam geprek sambel ijo Ayam geprek sambel ijo
Ini menu favorit keluarga saya. Menu yg irit, yg buat boros nasi nya aja.. Soalnya kalo makan pake ayam geprek ini rasanya pengen nambah, nambah dan nambah😆#lupakandiet😪
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar