Bolu Karamel

Andita Isfihana
Andita Isfihana @ndietha
Bogor

Awalnya agak ragu bikin kue ini karena adonannya kok cair banget, karena bener2 baru pertama kali bikinnya.. ternyata mungkin memang begitu tekstur adonannya 😁, But Finally I can do it.. yeah 👏

Bolu Karamel

5 orang berencana membuat resep ini

Awalnya agak ragu bikin kue ini karena adonannya kok cair banget, karena bener2 baru pertama kali bikinnya.. ternyata mungkin memang begitu tekstur adonannya 😁, But Finally I can do it.. yeah 👏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 175 grGula Pasir
  2. 3 ButirTelur
  3. 60 grTerigu Kunci Biru
  4. 60 grSagu / Tapioka
  5. 1 sachetSKM
  6. 1/2 sdtBaking Powder
  7. 1/2 sdtSoda Kue
  8. SecukupnyaVanili
  9. 200 mlAir Panas
  10. 50 grMentega Blueband

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, Panaskan gula pasir di dalam panci hingga terbentuk karamel ya.. 😉 setelah terbentuk karamel tuangkan air panas ke dalam panci tersebut, lalu aduk hingga larut semua karamel dengan air.

  2. 2

    Cairkan Mentega, lalu sisihkan

  3. 3

    Campur terigu, tapioka, baking powder, soda kue, vanili dan garam sampai tercampur rata, lalu sisihkan.

  4. 4

    Kocok 3 butir telur sampai berbusa, lalu masukkan terigu sedikit demi sedikit dengan diselingi air gula ya.. lakukan sampai semua habis.

  5. 5

    Setelah itu, masukkan susu kental manis & mentega yang sudah dicairkan.

  6. 6

    Setelah diaduk rata, masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi cairan carlo / mentega yang diberi tepung.

  7. 7

    Panggang dalam Oven yang sebelumnya sudah dipanaskan, kurang lebih 40 menit (tergantung oven yang digunakan), tes tusuk, jika sudah matang, angkat lalu kue siap untuk dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andita Isfihana
pada
Bogor
Cooking is my hobbies 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa