Wingko Babat

Diah Widyawati
Diah Widyawati @dw_resep_warisan
Cirebon

Setelah lama mencari-cari resep yang pas di hati, akhirnya ketemu juga yang simple dan ga pakai ribet.. pas kebetulan suami minta kue yang bisa dibawa ke kantor buat mendukung teman temannya yang harus bertugas hari ini.. 💪😀

Wingko Babat

Setelah lama mencari-cari resep yang pas di hati, akhirnya ketemu juga yang simple dan ga pakai ribet.. pas kebetulan suami minta kue yang bisa dibawa ke kantor buat mendukung teman temannya yang harus bertugas hari ini.. 💪😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 bh
  1. 250 grtepung ketan putih
  2. 250 grkelapa muda parut
  3. 125 grgula pasir
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 1 sdtvanili bubuk
  6. 1/3 sdtgaram
  7. 1 sdmmentega, cairkan
  8. 150 mlair
  9. Minyak goreng untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur ayam dengan gula pasir hingga gula larut.

  2. 2

    Masukkan vanili dan garam, kocok sebentar.

  3. 3

    Masukkan secara bertahap: tepung, kelapa dan air.

  4. 4

    Tambahkan mentega cair (sudah tidak panas), aduk rata.

  5. 5

    Panaskan wajan teflon. Olesi dengan minyak goreng. Setelah wajan panas, kecilkan api. Saya menggunakan wajan teflon 8 lubang.

  6. 6

    Isi tiap lubangnya dengan 2 sdm adonan lalu tutup wajannya.

  7. 7

    Setelah atasnya terlihat mengering, balik wingko untuk memberikan efek coklat di atasnya. Tutup lagi wajannya dan tunggu sebentar.

  8. 8

    Wingko Babat siap untuk disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diah Widyawati
Diah Widyawati @dw_resep_warisan
pada
Cirebon
Tour arranger & EO Yang hobby masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa