الخطوه الاولى ها نسلق البطاطس

الخطوه الثانيه هنحط مكعبين من الزبده في طاسه علي النار هنقطع البصل صغير ونحطه على النار لحد ما ياخد لون ذهبي بعد كده هننزل باللحمه المفرومه تستوي ونحط الملح والفلفل الاسمر البهارات السبعه حسب الكميه اللي ‏ هتحطيها هنسيبهم شويه بعد كده نشيله من على النار

الخطوه الثالثه هن قشر البطاطس بعد ما تتسلق ونهرسها كويس قوي ما علاقه اوبو شوكه الخلاطات لا بعد ما انا نهرسها كويس قوي هننزل عليها بنصف كوبايه اللبن ونحط ملح فلفل اسمر

الخطوه الاخيره هنجيب صينيه نحط جزء من البطاطس في الارضيه ونفرده كويس بعد كده هنحط اللحمه المفرومه ونفردها وبعد كده هنحط بقيت البطاطس ونفردها كويس هنجيب بقى البيضاء هنحط عليها رشه ملح صغيره جدا ورش من الفلفل الاسمر ونحطها على وش البطاطس وندخلها الفرن على درجه حراره 108 بس كده بالف هناء وشفاء