Martabak Telur Kulit Lumpia

Danny Gunawan
Danny Gunawan @DGunawan
Bekasi

Memanfaatkan waktu di rumah dan untuk memberikan variasi buat anak-anak tanpa perlu jajan di luar rumah.

Martabak Telur Kulit Lumpia

33 orang berencana membuat resep ini

Memanfaatkan waktu di rumah dan untuk memberikan variasi buat anak-anak tanpa perlu jajan di luar rumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 potong
  1. 10 buahKulit Lumpia
  2. 100 gramdaging Corned
  3. 2 ikatdaun bawang
  4. 1 buahtelur bebek mentah (boleh diganti dengan telur ayam)
  5. 1/3 sendok tehgaram
  6. 1/3 sendok tehmerica bubuk
  7. Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rajang halus daun bawang, dan campur dengan daging, telur, garam, dan lada yang telah disiapkan.

  2. 2

    Aduk atau kocok sampai rata.

  3. 3

    Tuang secukupnya (jangan terlalu banyak karena kulit lumpia tipis) ke tengah kulit lumpia dan segera tutup menjadi segi empat kemudian segera dibalik agar lipatannya di bagian bawah. (Supaya tidak robek karena basah dan berat)

  4. 4

    Goreng dalam minyak dengan api kecil sambil disiram-siram minyak panas bangian atasnya agar tidak pecah saat dibalik.

  5. 5

    Goreng kedua sisi hingga berwarna kuning. Martabak telur kulit lumpia siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Danny Gunawan
Danny Gunawan @DGunawan
pada
Bekasi
Suka iseng masak diwaktu senggang.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa