Kue Klepon

Dwi Pradani Putri
Dwi Pradani Putri @cook_22067765
Bojonegoro

Efek #dirumahaja alhasil pake bahan seadanya. Gak ada pewarna makanan hijau, merah pun jadi 😁

Kue Klepon

9 orang berencana membuat resep ini

Efek #dirumahaja alhasil pake bahan seadanya. Gak ada pewarna makanan hijau, merah pun jadi 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 sdmTepung Ketan
  2. 5 sdmTepung Beras
  3. Pewarna makanan
  4. Vanili (boleh ada boleh tidak)
  5. Garam
  6. Air hangat
  7. Gula merah (untuk isian)
  8. Balutan
  9. Kelapa parut
  10. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kelapa parut dan campurkan sejumput garam selama 10-15 menit dan sisihkan. (Kelapa parut dikukus bertujuan agar kelapa tidak cepat basi)

  2. 2

    Campurkan tepung ketan, tepung beras, sejumput vanili, sejumput garam, pewarna makanan dan air hangat. Uleni hingga kalis

  3. 3

    Setelah itu ambil sedikit adonan dan pipihkan, tambahkan isian gula merah didalamnya dan bentuk adonan menjadi bulat. Lakukan hingga adonan habis

  4. 4

    Rebus air hingga mendidih, kemudian masukan adonan yang telah dibentuk. Angkat dan tiriskan jika adonan sudah mengambang.

  5. 5

    Langkah selanjutnya adalah balutkan klepon yang sudah ditiriskan ke kelapa parut yang telah di kukus. Tadaaa klepon siap untuk dimakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Pradani Putri
Dwi Pradani Putri @cook_22067765
pada
Bojonegoro

Komentar

Resep Serupa