Cuko Pempek

ica @cook_17673402
"Cuko dak becuko tengah duo" 😄 Yang tau istilah ini berarti dia pinter bedain cuko yang enak. Kita coba buat yuk!
Cuko Pempek
"Cuko dak becuko tengah duo" 😄 Yang tau istilah ini berarti dia pinter bedain cuko yang enak. Kita coba buat yuk!
Cara Membuat
- 1
Masak air, gula batok, asam jawa, gula pasir sampai mendidih. Saring.
- 2
Ulek halus cabe dan bawang putih. Masukkan ke kuah cuko tadi dan panaskan lagi sampai mendidih dan mengental. Masukkan garam sedikit demi sedikit sambil koreksi rasa.
- 3
Tips memilih gula batok yang enak untuk buat cuko: beli yang berasal dari daerah Linggau, Sumsel (harga pasaran saat ini 25k/kg), pilih yang hitam & yang dikerubuti lebah.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cuko Pempek Cuko Pempek
Untuk resep pempek, udah aku share di postingan sebelumnya ya.Ini aku share resep yang simpel banget ya, dan kunci dari cuko yang enak itu adalah gulo batoknya, klo gulonya enak, cuko ny dijamin enak Momli -
Cuko Pempek Cuko Pempek
AssalamualaikumCuko dak becuko tengah duo.. tapi kalau makan pempek gak pakai cuko rugi lah 😅Apalagi kalau cukonya gak dihirup, berarti cara makan pempek kamu masih salah wkwkCuko pempek Palembang yang asli itu kental dan pedas. Gak pakai level, yang jelas pedasnya bikin ha hu ha ha.#CookpadCommunity_Palembang Rara Baabud -
Cuko Pempek Cuko Pempek
Saya kalo bikin cuko selalu sekalian banyak buat stok 😁, kalo cuko enak makan pempek pasti tambah lahap. Biasanya saya upload bikin pempek. Kali ini karena stok cuko di kulkas sdh habis jadi saya bikin lagi cuko pempek. Kalo mau cuko yg enak, gula batoknya harus bagus ya moms. Ini saya pake gula batok dari lubuk linggau. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Purwakarta #cukopempek #MDkitchen MD's Kitchen -
Cuko Pempek Cuko Pempek
Karena mau makan pempek harus pakai cuko, maka saya buatlah cukonya, sambil intip resep suami @tommy1103 yg lagi2 mengadopsi resep mba @Meyscila_28 .. ini pas banget.. kental, asemnya,pedasnya.. pas..Kita buat yuk...#cookpadcommunity_Bekasi#Posbarmeetup_kombes yonita indrasary -
Cuko Pempek Cuko Pempek
Blom afdol rasanya kl saya blom tulis resep cuko palembangg yang dibanggakan wong palembangg..@mejamakankita#genkpeda_eksis#genkpejuangdapur#cookmemberpeda3_umha#cookpadcommunity_palembang Riya Malikha -
Cuko Pempek Cuko Pempek
Makan pempek ga lengkap tanpa cuko, saus hitam kental, rasanya legit manis, asam, asin, sedaaap 👌Untuk menghasilkan cuko yang enak harus menggunakan gula aren asli, kalau ada pakai gula aren batok. Adelia Firdaus -
Cuko Pempek Cuko Pempek
Ga afdol , pempek tanpa cuko🤩🤩Di #kelaspempek #belajarmasakbarengkomunitas , kami diajarkan membuat cuko oleh mbak @Meyscila_28 .Cuko enak kental👍👍Memang benar kata mbak Mey, jika cuka sudah enak, disajikan dengan apapun, akan terasa enakMakasih inspirasinya mbak🙏❤Tidak lupa saya tambahkan juga gula pasir Rose Brand, produk pilihan keluarga yang kualitasnya sudah tidak diragukan lagi.#cukopempek#CookpadCommunity_Jakarta Frielingga Sit -
Cuko Pempek Cuko Pempek
Source : @Meyscila_28#BelajarMasakBarengKomunitas di Cookpad di #KelasPempek ini seruu banget. Aku jadi bisa buat cuko pempek lezat pedas sendiri. Wuiih bangga dong. Apalagi pakai bahan-bahan berkualitas, seperti gula pasir nya Rose Brand yang putih dan manisnya pas. Juga gula merah batok hitam, rasa cuko nyaa jadi tambah lezat dan nagih deh.Eh mbak @eviindriana_77 dan mbak @Imaami23 sudah buat beluum..#ColamBMBK_Mey#CookpadCommunity_Malang Kaianiandra -
Cuko Pempek Cuko Pempek
Sebagai org Palembang saya terbiasa makan Pempek n ngirup cuko. Nah untuk second serep,saya mo share ttg cuko. Pemilihan gula akan mentukan kualitas ..Jd klo slh pake gula hasilnya akan beda ya Bun. Semoga bermanfaat😉 Dinni A.A. -
Cuko Pempek Cuko Pempek
Bismillah,Tanpa berpanjang kata...rasa cuko pempek ini 11-12 dengan rasa cuko di RM. Sudi Mampir, Rumah makan yang terletak di sebrang gedung walikota Palembang yg terkenal akan pempeknya sebagai oleh2.Maaf ayuuuk @ucimandasari baru upload resepnya...padahal dah beberapa kali buat...Saya buat setengah resep ya, namun tetap saya tulis sesuai resep dr Ayuk Uci...Source : @ucimandasari#CookpadCommunity_Bekasi Arum_Kusuma -
Cuko Pempek Cuko Pempek
Saya penggemar berat pempek. Salah satu pempek favorit saya adalah pempek dekat stasiun pasar minggu. Menurut saya, pempek akan semakin nikmat kalau cuko (kuah pendamping) nya enak. Cuko enak itu yang kental, berwarna gelap, manis sedikit, asam-asin-pedasnya kuat..Setelah beberapa kali coba, InsyaAllah ini resep yang paling mirip dengan cuko kesukaan saya.. Cuss bikin 😘 Ayu Wulandari Surbakti -
Cuko Pempek Cuko Pempek
Buat cocolan pempek, kerupuk , kempelang, bakwan,,Selalu sedia stock cuko di kulkasRintia Kora
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12082929
Komentar