Mákos falatka

19 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
30-40 db
  1. Tészta
  2. 30 dkgliszt
  3. 10 dkgsertészsír
  4. 170 gtejföl
  5. 2 gélesztő
  6. 1 csipet
  7. Töltelék
  8. 25 dkgdarált mák
  9. 6 dkgkrisálycukor
  10. 150 mltej
  11. 4 evőkanálméz
  12. 2 dbcitrom reszelt héjja

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd zacskóba vagy folpack-ba csomagolva 30 percet hűtőben pihentetjük.

  2. 2

    A töltelékhez a tejet a cukorral, mézzel, citromhéjjal feltesszük egy lábasban melegedni. Amint a cukor és méz elolvad a tejben elzárjuk alatta a gázt és hozzákeverjük a mákot. Hagyjuk kihűlni.

  3. 3

    A tésztát lisztezett felületen 2 mm vékonyra nyújtjuk és a felőlünk lévő részre egy csík tölteléket teszünk. Hajtunk rajta egyet és elvágjuk a tésztát. Ezt addig ismételjük, míg el nem fogy a tészta. Ezután a rudakat falatnyi darabokra vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk.

  4. 4

    180-190 fokos előmelegített sütőben világos barnára sütjük. Kb. 15-20 perc alatt. Ha langyosra hűlt megszórjuk vagy meghempergetjük vaníliás porcukorba.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Turi Krisztina
Turi Krisztina @cook_11728137
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek