Puding Marie Regal

Dwie Syahputri
Dwie Syahputri @unieputt87
Palembang, Sumatera Selatan

Ini puding udah lama buangettttt seliweran di instagram,tapi akunya baru eksekusi sekarang. Ini nyontek resepnya ce Tintin ya. Alhamdulillah enak tapi kalo menurut seleraku kurang manis & kurang rapi,juga loyangnya kurang tinggi jadi si puding cokelatnya nyempil dikit doang. hehe😋

Puding Marie Regal

Ini puding udah lama buangettttt seliweran di instagram,tapi akunya baru eksekusi sekarang. Ini nyontek resepnya ce Tintin ya. Alhamdulillah enak tapi kalo menurut seleraku kurang manis & kurang rapi,juga loyangnya kurang tinggi jadi si puding cokelatnya nyempil dikit doang. hehe😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1 loyang
  1. Lapis Bening
  2. 1 bksMarie regal
  3. 1 bksAgar swallow plain
  4. 6 sdmGula pasir
  5. 650 mlAir putih
  6. Lapis Kuning
  7. 5 btrKuning telur
  8. 1/2 klgSKM putih
  9. 2 sdtvanili
  10. 100 grMentega cair
  11. 1 bksAgar swallow plain
  12. 500 mlAir putih
  13. 6 sdmGula pasir
  14. Lapis Cokelat
  15. 1 bksAgar swallow cokelat
  16. 650 mlAir putih
  17. 3 sdmCokelat bubuk
  18. 9 sdmGula pasir

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Susun marie regal di dasar cetakan puding.

  2. 2

    Rebus semua bahan lapis bening sampe mendidih tuang ke marie regal.

  3. 3

    Bikin lapis kuning step pertamanya : kocok rata pake whisk (kuning telur,skm,mentega cair,vanili),sisihkan. Lupa foto 🤭

  4. 4

    Masih lapisan kuning : rebus puding,gula pasir dan air sampai mendidih. Tuang ke kocokan kuning telur tadi, aduk cepat lalu rebus lagi sampai mendidih kemudian tuang di atas lapisan bening.

  5. 5

    Rebus semua bahan lapisan cokelat sampai mendidih dan tuang ke atas lapisan kuning.

  6. 6

    Tunggu sampe suhu ruang lalu masukin ke kulkas.

  7. 7

    Kalo udah dingin cuss potong. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwie Syahputri
Dwie Syahputri @unieputt87
pada
Palembang, Sumatera Selatan
Isteri dari suami yang doyan ngemil. Pemula yang masih harus terus dan banyak belajar. 👰🏼💍🍝🍢🍹
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa