دونات🍩

Ati Salmi👩‍🍳
Ati Salmi👩‍🍳 @cook_21203671

کاملا متفاوت فرق میکنه با دستورهای دیگر بافت خیلی عالیییی داره 🥯🤗😋

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 و 1/2لیوان آرد
  2. 1/2 لیوانشیر ولرم
  3. 1 عددتخم مرغ بزرگ
  4. 3 قاشق بزرگکره
  5. 3 قاشق بزرگشکر
  6. 1/4 قاشق کوچکنمک
  7. 1 و 1/2 قاشق خمیر مایه

مراحل تهیه

  1. 1

    خمير مايه تخم مرغ ،شير ،كره ،شكر رو بهم ميزنيم آرد خمير مايه نمك رو كم كم اضافه ميكنيم وورز ميدهيم روی خمیر را با سلفون بپوشانید و 2 تا 3 ساعت اجازه بدهید تا خمیر استراحت کند و حجمش دو برابر شود  بعد از استراحت کردن خمیر ، روی یک میز یا سطح صاف مقداری آرد می پاشیم و خمیر را روی آن قرار میدهیم. خمیر را با وردنه به قطر 1 سانتی متر باز کنید و با یک قالب گرد و یا دهانه استکان

  2. 2

    به صورت حلقه حلقه برش میدهیم.اگر هم بخواهید وسط دونات شما سوراخ داشته باشد با یک قالب دایره ای کوچکتر وسط آن را بردارید. دریک ظرف گود مقداری زیادی روغن بریزید و اجازه دهید تا با حرارت ملایم داغ شود.

  3. 3

    سپس دونات ها را طبق حجم ظرف و روغن داخل آن بریزید تا دو طرف آن سرخ شود.وقتی دونات ها پف کردند و طلایی رنگ شدند از داخل روغن بر میداریم و داخل صافی قرار میدهیم تا روغن اضافه آن گرفته شود. خاک قند روی دو طرف دونات ها می پاشیم. برای تزیین هم میتوانید از شكلات ذوب شده استفاده  کنيد

  4. 4

    نوش جان عزیزانم 👌🤗😍منتظر لایک های شما هستیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

Ati Salmi👩‍🍳
Ati Salmi👩‍🍳 @cook_21203671
در
غذای نیم پخته از خام بدتر است؛زیرا خام، فریب نمی دهد! اما نیم پخته می فریبد.پس کمکم کن تا پخته بازگردم🙄
بیشتر

دستورهای مشابه