في العجانة نديرو البيض و سنيدة والمنافع وجنجلان و زيت والخميرة مع الحليب نخلطهم مزيان

عاد نزيد عليهم الدقيق و الخمارة ونجمع العجينة وندلكها مزيان ونخليوها تخمر

من تخمر نقطعها كويرات متوسطة ونكرصها فالطاوة ونخليوها تخمر مزيان عاد ندهنهم بالبيض وشويا جنجلان وندخلها الفرن وبصحة والراحة