نخلط جميع المكونات مع بعض نقسمهن نصفين ندهن صنية الخبز بالزبده ونضع النصف الاول من العجين ونضعه بالفرن

في هذا الوقت نعمل القشطه نخلط الحليب والنشاء على البارد ونصعه على النار لحتى يثقل نضيف عليه القشطه ونضعه ليبرد

نخرج العجينه من الفرن وعندما تبرد قليلا مضع عليها القشطه ونضع النصف الثاني من العجين ونعمل مربعات في قشطه قيمر

وندخلها الفرن من اعلى تسقى بالقطر البارد

وتوضع بالثلاجه قرابه ٤ ساعه وصحتين وهنا