نضع في الخلاط علبتين قشطه مع السكر والسمنه او الزيت والفانليا ثم نخلط جيدا حتى يتجانس الخليط

نخلط جيداً ثم تصب في صينية الشوي الخاصة بالفرن او اي قالب موجود عندك ونزينها بالفستق الحلبي او المكسرات حسب الرغبة.

ويترك الخليط يرتاح مدة ساعه ويقطع قبل الشوي.

نسخن الفرن على درجة حرارة ١٨٠ وتشوى لمدة ٤٠ دقيقه من تحت او حتى تتحمر الجوانب ومن ثم نشغل عليها من فوق حتى تتحمر. بعد ذلك تترك لكي تبرد تم تسقى بالقطر.

والف عافيه.