الخطوات
- 1
نضع في اناء 1كلغ فرينة مع 2 ملاعق صغار ملح و 4 ملاعق كبار خل و 8 ملاعق كبار زيت نخلطهم مليح ونلمها بالماء العادي حتى نتحصل على عجينة طرية نتركها ترتاح حوالي 10 دقائق
- 2
بعدما ارتاحت العجينة نبداو نحلوها بالحلال مع رش الفرينة على سطح العمل ونفتحوها على شكل مستطيل او مربع كبير ونرابيو الزبدة المورقة، انا قسمت العجينة على 2 والزبدة على نصفين وبديت مع الاولى ثم الثانية باه تجي العملية ساهلة
- 3
نروليوها على شكل حربوش ثم نزيدو نفتحوها مرة اخرى ونطويوها على 3 ثم مربع ونزيدو نفتحوها مثل المرة السابقة وهكا نتحصلو على عجينة مورقة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12091698
التعليقات (9)