Brownies Kukus Lembut Takaran Sendok (no mixer)

Dedi S
Dedi S @Dedi_JG

Karena suka bngt sama Brownies jadi selalu pengen bisa bikin sendiri soalnya kalo beli yang udah jadi modalnya boros juga , alhasil nanya² ke sepupu resep brownies yg simple, gampang dan irit (ini yg utama), beberapa kali percobaan masih di bilang agak kurang baik hasilnya, nah yang terakhir saya kira hasilnya lumayan baik dan teksturnya pas menurut saya setelah dingin juga, terus sisa² bahannya bisa buat bikin beberapa kali lg. Jd bner² irit.

Brownies Kukus Lembut Takaran Sendok (no mixer)

Karena suka bngt sama Brownies jadi selalu pengen bisa bikin sendiri soalnya kalo beli yang udah jadi modalnya boros juga , alhasil nanya² ke sepupu resep brownies yg simple, gampang dan irit (ini yg utama), beberapa kali percobaan masih di bilang agak kurang baik hasilnya, nah yang terakhir saya kira hasilnya lumayan baik dan teksturnya pas menurut saya setelah dingin juga, terus sisa² bahannya bisa buat bikin beberapa kali lg. Jd bner² irit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±60 menit
  1. Bahan A
  2. 100gram. / ½ bks Margarin isi 200 gram (aku pake palmia murah)
  3. 1/4. Coklat blok (aku pake yg di pasar 13rban murah) bisa di tambah kalo ingin lebih bold rasa coklatnya
  4. Bahan B
  5. 2Butir. Telur (3btr lebih bgus)
  6. 1/2 Sdt.Soda Kue
  7. 1 Sdt.Ovalet
  8. 5Sdm. Gula Pasir (bisa di tambah 2-3 Sdm untuk yang suka manis)
  9. 1bks. Vanili (di warung bnyak) aku skip
  10. Bahan C
  11. 6Sdm. Terigu (aku pake Chakra)
  12. 1Sdm. Mujung Coklat bubuk (bisa di ganti chocolatos drink 1 Bks tapi kurangi terigu 1-2 Sdm)

Cara Membuat

±60 menit
  1. 1

    Cairkan margarin dan Lelehkan coklat dengan cara di Tim di wadah yang berbeda, lalu biarkan dingin karna ini akan di campur dengan adonan di step terakhir.

  2. 2

    Campurkan semua bahan B dan kocok samapai benar² mengembang, kalo punya mixer lebih gampang dan hemat waktu.

  3. 3

    Siapkan Panci berisi air dan panaskan untuk mengukus.

  4. 4

    Campurkan bahan C di wadah lain lalu aduk rata.

  5. 5

    Masukan bahan C yang sudah di campur ke adonan Bahan B sambil disaring, kalo males nyaring langsung campur ajah sambil di aduk.

  6. 6

    Masukan Coklat blok yg sudah di lelehkan tadi ke Adonan dan aduk kembali sampai benar² merata.

  7. 7

    Masukan margarin yang tadi sudah di cairkan lalu aduk kembali sampai benar² merata.

  8. 8

    Siapkan Loyang/cetakan yang sudah di Olesi margarin agar tidak lengket setelah matang dan mudah melepasnya. Aku pake cetakan puding soalnya gak punya cetakan stainles yg kotak atau bulat.

  9. 9

    Masukan adonan ke loyang/cetakan Lalu kukus selama 30 menit

  10. 10

    Check kematangan setelah 30 menit dengan menusuk brownis menggunakan lidi atau apa saja, jika tidak ada yg menempel brrti sudh matang dan siap di hidangkan dan buat stok cemilan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dedi S
Dedi S @Dedi_JG
pada

Resep Serupa