في الخلاط نضيف المكونات ونخلطها جيداً ماعدا الزيت نضيفه اثناء الخلط بالتدريج حتى يغلظ الخليط نحتفظ به في الثلاجة وبستخدم في تزين الدوناتس والكيك وغيره