صورة لوصفة محشي الكرنب
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. 1كرنبة متوسطه
  2. 4بصلات
  3. 2طماطم معصجه
  4. 5 معالقزيت
  5. 3 معالق زبدة
  6. رشةكمون
  7. ملعقةملح وفلفل اسمر
  8. ماء لللسلق الكرنب
  9. باقةخضار محشي (كزبرة وبقدونس وشبت)
  10. كيلوارز

الخطوات

  1. 1

    نضع ماء السلق على النار حتى تغلى ونضع بها معلقة ملح ونص ليمونة ثم نقطع راس الكرنبة وتوضع فى الماء على الجهتين ونبدأ بااخذ الورق الناضج اول بااول حتى نفرغ منها وتقطع تقطيع حسب حجم الملفوفة ويرص

  2. 2

    نقطع البصل تقطيع ناعم ثم نضع فوقه الزيت و نضعه على البوتجاز وعندما يصفر نضع الزبدة3دقائق ونضع الكمون فوقها على النار ثم نضع الطماطم المعصجه او الصلصة ونغسل الارز جيدا ويقطع الخضار ناعم ويغسل جيدا

  3. 3

    ثم نضع جميع المكونات ونضع عليهم الفلفل الاسمر والتوابل ونظبط الملح ونبدأ فى الحشو واحدة تلو الاخرى حتى ننتهى منها وترص فى الحلة وتوضع عليها الشوربة او المرقة بمقدار يغطى المحشي فقط وتترك حتى تغلى ونهدئ النار عليها حتى تمام النضج..

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات

وصفة من

Hend Ahmed
Hend Ahmed @cook_5787503
نُشرت في

وصفات مشابهة