Kue kering ampas kacang hijau dengan kacang pistachio dan chocolate chips (okara mungbean cookies)

Kemarin saya bikin susu kacang hijau ada sisa ampasnya, biasanya kalau okara (ampas kacang kedelai) bisa dijadikan kue kering. Kali ini saya eksperimen dengan kacang ijo. Dan untuk menambah nuansa ijonya, saya tambahkan kacang pistachio. Resep ini tidak pakai banyak gula. Manisnya dari coklat dan kacang-kacangan.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan yang telah disebutkan di atas.
- 2
Sangrai ampas, agar lebih kering dan tidak basah.
- 3
Campur semua adonan menjadi satu. Dimulai dari mentega dan gula. Kocok hingga creamy. Kemudian telur. Kocok hingga pucat. Lalu masukkan ampas. Kemudian tepung. Aduk dengan spatula. Lalu masukkan isian toppingnya.
- 4
Bulatkan 15 g untuk satu biskuitnya. Kalau tidak ada timbangan dikira-kira saja. Bisa sampai 27 biskuit. Lalu panggang di suhu 170°C selama 20-25 menit. Jika adonan terasa terlalu lunak, simpan di kulkas dulu selama 5 menit. Jika sudah matang, pindahkan ke rak.
- 5
Kue kering siap disajikan.
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Okara Mungbean Cookies (Kue kering ampas kacang hijau) Okara Mungbean Cookies (Kue kering ampas kacang hijau)
Tema kali ini tentang perkacangan dan memanfaatkan sisa dari bahan, sebelumnya aq bikin sari kacang hijau dan ada sisa ampas dari kacang hijaunya, mikir mau dibikin apa ya, yg anak2 suka dan mau makan, eh ketemu ini resep, resep dari #NatureAhead, enak, ga berasa ada kacang hijaunya, pdhl komposisi kacang hijau lumayan bnyk, tp ga berasa, anak2 pd suka dan ludes di mereka, alhamdulillah, pdhl anak2 tu ga suka kacang hijau, mau dibikin burjo, sari kacang hijau, es krim kacang hijau, pokoknya yg berbau kacang hijau ga pada suka ma doyan, eh ini kok malah demen bgt 😄, jd tau harus disiasati ky gmn biar anak2 pada doyan 🤭Source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12099586-kue-kering-ampas-kacang-hijau-dengan-kacang-pistachio-dan-chocolate-chips-okara-mungbean-cookies?invite_token=fiK3X6U1rJkZJyUzbZ5Hjqdz&shared_at=1616070581#PekanPosbarKacang#PekanRayaKacang#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3#42 Anna Hadi_ant -
Red Velvet white chocolate cookies (kue kering) Red Velvet white chocolate cookies (kue kering)
lebaran ini pengen buat kuker yg lain daripada yg lain,,cari mencari akhirnya nemu resep kuker kekinian,,yg biasanya Red Velvet identik dengan cake kali ini Red Velvet tampil sbg kue kering,,terima kasih resepnya mbak@fitrisasmaya,,semoga kedepannya semakin maju👌👍#aksidutarecook#dutarecookbalikpapan#dutarecookborneo#redvelvet#redvelvetcookies#kuelebaran#kuekering#kueIdulFitri#Cookies MomsQueenKitchen -
KUE KERING BIJI KOPI | COFFEE BEAN COOKIES Isi Choco Chips KUE KERING BIJI KOPI | COFFEE BEAN COOKIES Isi Choco Chips
Untuk pencinta kopi dan coklat inilah resep KUE KERING BIJI KOPI /| COFFEE BEAN COOKIES Isi Choco Chips. Resep kue kering / resep cookies anti ngantuk yang enak apalagi isinya chocolate chip / choco chip dan dimakan bersama kapi panas / kopi susu dingin hhmmm... 😃😍💝▶️ Jika kurang jelas ini link videonya ya :https://youtu.be/t_HzGqEWnMc#TiketMasukGoldenApron3 #kuekering #kuekeringlebaran #resepkuekering #kuekeringbijikopi #resepkuekeringbijikopi #coffeebeancookies #resepcoffeebeancookies #resep #resepkue 😃TastyEasy😋 -
Chocolate Cookies (Kue Kering Cokelat) Chocolate Cookies (Kue Kering Cokelat)
Saya sudah pernah share resep chewy brownies cookies sebelumnya dan kali ini saya akan share resep chocolate cookies renyah. Siswantia -
Kue Kering Choco Crunch / Choco Crunch Cookies Kue Kering Choco Crunch / Choco Crunch Cookies
Cookies fav ponakan saya, tiap bikin ini pasti dijamin ludes😆 Cookies ini waktu manggang harus sering dilihat, karena kuker coklat cepat gosong, jadi loyangnya waktu manggang dipindah2 supaya ga gosong dan matang merataSumber: Buku Aneka Kue Kering Sedap Sekejap#PejuangGoldenApron3 TriLim -
Vanilla Cookies with Chocolate Chips - Kukis/Kue Kering Vanila Vanilla Cookies with Chocolate Chips - Kukis/Kue Kering Vanila
Sore-sore ditambah dengan kondisi cuaca mendung, enaknya minum teh atau kopi hangat..Tapi mulut juga pengen ngunyah... Hmmm alhasil, jadi bikin vanilla cookies with chocolate chips ini.. Bahannya super simpel, cara buatnya mudah, dan hasilnya enak.. Cocok banget buat teman minum teh atau kopi.. Selamat mencoba!!^^ Yessy Ching Fudin -
1 Adonan Kue Kering untuk Aneka Variasi / Cookies Sat Set 1 Adonan Kue Kering untuk Aneka Variasi / Cookies Sat Set
Source @DailyUmmaNah ini bisa untuk hantaran yaaKuenya aslinya bisa bervariasi kalau cookies asin seperti kastengel dan garlic teman-teman bisa skip gula halusnya ya. Resep ini juga bisa untuk putri salju ataupun kue kacang tinggal topping nya saja di sesuaikan#BerbagiRasaRamadan#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasKueKering#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Dapur Olive -
Kue kering Kacang / kukis Jadul / Kue Kering Jadul / Kue Lebaran /Hampers Kue kering Kacang / kukis Jadul / Kue Kering Jadul / Kue Lebaran /Hampers
27.04.23Alhamdulillah...Kembali ke rutinitas setelah sempat break hampir 1 bulan terakhir, tertimbun orderan Kue kering.Kue Kacang ini salah satu menu Kue kering yang saya buat Ramadhan kali ini.Cukup banyak peminatnya 😍 karena menurut saya kue2 Jadul ini harus dilestarikan sebagai salah satu icon Kue kering khas Indonesia 🤩Karena sering dijadikan sebagai salah satu isian hampers LebaranSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14552859*dengan penyesuaianMakasih mba @Arina_Putri tuk inspirasinya#Bakerpad_BingkisanHariKemenangan#Bakerpad_community#Ontyngarephampers#HampersantiTHRMelayang#Cookpadcommunity_Bekasi#Resepsiskadian Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake) -
Kue Kering Coklat #cookies Kue Kering Coklat #cookies
Kue kering ini simple dan cepat banget bikinnya. Udah gitu enak buat ngemil.Pasti anak2 suka... 😁 yanti zehaz -
Basic cookies ( kue kering ) Basic cookies ( kue kering )
Gak pernah berhasil kalo buat kue kering.Masih harus banyak belajar.Di awali dengan bikin dasar kue kering ini nih. Bersyukur gak terlalu mengecewakan. 😂 Anandita Wardani -
Kue kering kacang mede / cookies mede Kue kering kacang mede / cookies mede
Ini adalah kue kering andalan ibu ku, beliau suka sekali dengan kue kering ini dan kemarin saya di kasih resepnya ahirnya aku coba bikin dan hasilnya maa shaa allah memuaskan apalagi kalo pake butter wijsman#RamadhanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni Mariyam bulbul -
Kue kering coklat ala good time cookies 😄 Kue kering coklat ala good time cookies 😄
Aku paling suka dg kue kering yg ada coklat2nya..rasanya enak dan bikin nagih..kalau mkn 1 gak berasa..pengen lagi...dan lagiii 😄 mkn kue coklat dgn si kecil bisa rebutan deh 😅 Feli
Komentar