Nasi Sangrai "Ranjau"

Ranjau disini bukan dalam arti yang sebenarnya ya :-) tapi karena perpaduan nasi sangrai (nasi yang digoreng tanpa minyak) dengan cabe rawit merah halus yang super pedas. Sekali suap, keringat langsung mengucur. Dijamin rasanya nikmat, apalagi dengan lauk ikan asin jambal atau teri asin. Cara buatnya juga super praktis dan cepat.
Nasi Sangrai "Ranjau"
Ranjau disini bukan dalam arti yang sebenarnya ya :-) tapi karena perpaduan nasi sangrai (nasi yang digoreng tanpa minyak) dengan cabe rawit merah halus yang super pedas. Sekali suap, keringat langsung mengucur. Dijamin rasanya nikmat, apalagi dengan lauk ikan asin jambal atau teri asin. Cara buatnya juga super praktis dan cepat.
Cara Membuat
- 1
Rebus cabe rawit merah dan bawang putih. Tiriskan dan ulek hingga sedikit halus (jangan terlalu halus, biar masih terlihat tekstur cabenya).
- 2
Sangrai nasi di wajan anti lengket (teflon) hingga nasi sedikit panas.
- 3
Masukkan cabe rawit merah dan bawang putih halus. Aduk-aduk hingga rata. Lalu berikan kaldu jamur dan secukupnya garam. Test rasa. Biarkan nasi sedikit mengerak. Lalu angkat dan sajikan selagi panas dengan lauk ikan asin jambal atau teri asin :-)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Sangrai Bumbu Kencur Nasi Sangrai Bumbu Kencur
Berhubung saya tidak menggunakan minyak goreng maka bukan nasi goreng namanya. Recook resep dari mbak Rini Dwi Astuti. CHA -
Nasi rajang Nasi rajang
#Bikinramadhanberkesan#day24Pertama kali diajak makan ke warung yg jual ini bbrp tahun yg lalu,, sempet aneh dengernya apaan sih nasi rajang.. ternyata mirip nasi goreng tanpa kecap cuma nasinya gak ikut digoreng.. boleh juga nih idenya 😄 jadi kadang suka bikin sendiri dg resep hasil mengarang indah 🙈 renny wulansari -
Nasi kuning Banjar Nasi kuning Banjar
Nasi kuning kenapa namanya dinamakan nasi kuning, mungkin karena warnanya yang kuning sehingga nasi kuning ini disebut nasi kuning,nasi kuning banjar salah satu kuliner khas kota banjarmasin yang sangat banyak ditemui diwarung2 makan,wangi dari nasi dan enaknya bumbu masak habang serta ditambah lauk pendamping lainnya membuat nasi kuning ini selalu dikangeni.kuliner ini akan selalu abadi sepanjang masa membuatnya pun tergolong mudah.ini resep nasi kuning beserta lauk pendampingnya yang biasa aku buat dan jadi menu bakulan aku. semoga bisa bermanfaat untuk yang mau membuatnya.#wanilahmeolah#nasikuning#cookpadcommunityid_kalsel#cookpadcommunityid_banjarmasin#berburucelemekemas#resolusi2019 Icha Annisa Septiana -
Nasi Sangrai Beef Slice Nasi Sangrai Beef Slice
sedang punya stok beef slice akhirnya dikreasikan jadi nasi sangrai beef slice, simpel tapi endul banget 👍🏻 Adinda Prisca -
Nasi Goreng Kelapa Sangrai Nasi Goreng Kelapa Sangrai
Kelapa sangrai adalah salah satu bahan masakan yang tahan lama dan bisa diolah menjadi berbagai masakan. biasanya kelapa sangrai ada yang di tumbuk menjadi pasta atau biasa saja, dan menjadi campuran aneka sayur berkuah santan atau olahan daging masakan nusantara (contohnya Pallu Basa). Kali ini saya mengkreasikan kelapa sangrai menjadi bahan campuran nasi goreng, dan rasanya lebih gurih dengan aroma kelapa yang khas.*Untuk membuat nasi goreng, pastikan nasi yang akan kita olah memiliki tekstur yang tidak keras dan tidak lembek (basah) juga dan bulirnya terpisah.Selamat mencoba resep ini dan Happy Cooking :) Andarwansyah -
Nasi kuning banjar Nasi kuning banjar
Salah satu jualan saya, awal merintis jualan nasi kuning ini. Nasi kuning ga jauh beda sama nasi kuning biasanya, yg beda pakai lauk masak habang (merah yg biasanya pakai cabe kering), serundeng gurih, tempe orek, dan mie kuning Yulian Eka -
Nasi goreng ranjau Nasi goreng ranjau
Buat yg suka pedes, dicobak dech... Pedesny dpet nich... 😂😂😂😋😋 #5resepterbaruku Ismi anshori -
Nasi kuning Nasi kuning
Hari ini pas banget ultahnya si Kaka...pas juga ada bahan-bahan dirumah tinggal tambah bahan sedikit yang ga ada.alhasil jadi buat nasi kuning Bunda Eka -
Nasi kuning Nasi kuning
Nasi kuning biasanya dibuat ketika ada acara selamatan, nahh berhubung ada yg berultah jadi sy buatkan nasi kuning dengan lauk seadanya.. Haha.. Yang penting adalah rasa bersyukur kita kepada Allah SWT yg telah memberikan nikmat sehat dan masih diberikan umur panjang.Aamiin ya robbal aalamiin. .Langsung cusss.. Cekidot..#CookpadCommunity_Depok Esih Kurniasih -
Nasi Serai Nasi Serai
Biasanya disebut nasi liwet, karena Wangi serainya sangat dominan jadi saya menyebutnya nasi serai. Buatnya simpel dan mudah tapi nyantapnya nikmat... Happy cooking 😊 Nofitriana Ardi -
Nasi kuning Nasi kuning
Ceritanya lagi pengen nasi kuning sekalian syukuran bulan kelahiran anak #ResepPertamaku Asih Rahma Sari -
Nasi kuning Nasi kuning
disetiap momen2 tertentu selalu menghidangkan menu nasi kuning yg mempunyai nilai filosofi tersendiri..dan siapa pun pasti menyukainya..biasanya disajikan dng pelengkap sesuai selera..disini sy hny share resep nasi kuningnya saja..utk resep pelengkapnya insya allah saya posting lain kali 😂 Vie's Homekitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar