Bolu Susu Lembang

Berliana
Berliana @cook_22177297
🏡 Kotagede Yogyakarta

Pesan dari saya, buat dalam 2 loyang ya bunda karena saya pake 1 loyang bulat ukuran kecil ngembang banget jadi tebal bolu susunya, pas makan yang bawah nggak kebagian vla jadi ada yang kurang.
Nb: pake loyang persegi panjang sepertinya lebih bagus sperti bolu Susu lem*ang asli.

Bolu Susu Lembang

6 orang berencana membuat resep ini

Pesan dari saya, buat dalam 2 loyang ya bunda karena saya pake 1 loyang bulat ukuran kecil ngembang banget jadi tebal bolu susunya, pas makan yang bawah nggak kebagian vla jadi ada yang kurang.
Nb: pake loyang persegi panjang sepertinya lebih bagus sperti bolu Susu lem*ang asli.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 90 grgula pasir
  4. 70 grtepung terigu
  5. 30 grtepung maizena
  6. 30 grsusu bubuk (me: Dancow bubuk)
  7. 1/2 sdtSP
  8. 100 mlsusu cair full cream
  9. Bahan Vla:
  10. 70 mlsusu cair full cream
  11. 1 sdmtepung maizena
  12. 1 sdmgula pasir
  13. Bahan Topping:
  14. SecukupnyaKeju Chedar Parut

Cara Membuat

  1. 1

    Campur telur dan gula pasir, aduk dengan mixer hingga putih pucat.

  2. 2

    Masukan susu bubuk dan SP lalu mixer sebentar, sampai tercampur rata.

  3. 3

    Masukan tepung terigu dan tepung maizena sedikit demi sedikit dengan cara di ayak, kemudian mixer.

  4. 4

    Tuang adonan dalam loyang yang sudah diolesi margarin.

  5. 5

    Kukus selama +- 25 menit. Jangan lupa dites tusuk.

  6. 6

    Jika sudah matang angkat dan dinginkan.

  7. 7

    Cara membuat Vla:

  8. 8

    Campur semua bahan kemudian masak dengan api kecil hingga mengental.

  9. 9

    Oleskan pada bolu Susu, kemudian beri toping keju chedar parut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Berliana
Berliana @cook_22177297
pada
🏡 Kotagede Yogyakarta
Bunda Azka Abimanyu 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa